Праздники » Христианские праздники »

Великий пост 2018: календарь питания по дням для мирян, что можно есть




Великий пост 2018: календарь питания по дням для мирян
Многие верующие стараются соблюдать пост, способствующий физической и душевной разгрузке для дальнейшего улучшения состояния. В каждом случае столь ответственный период предполагает учет определенных нюансов, направленных на соблюдение пищевых ограничений и одновременное получение всех необходимых питательных веществ. Календарь питания Великого поста 2018 года по дням для мирян заслуживает повышенного внимания, так как он диктует основные принципы составления рациона на каждый день.

Содержание []

Особенности Великого поста



Великий пост в 2018 году начнется 19-го февраля и продлится до 7-го апреля. Календарь питания составляется верующим человеком с учетом состояния здоровья и физических потребностей, но основные ограничения и запреты принимаются во внимание.



Пост продлится 48 дней и завершится только в канун Пасхи. На протяжении 1,5 месяцев требуется соблюдать серьезные пищевые ограничения, направленные на закаливание человеческой воли, особенной победе духа над плотью. Верующие верят в то, что ограничения полезны не только для физического состояния здоровья, но и для эмоционального настроя.



Великий пост 2018: календарь питания по дням для мирян


В обязательном порядке исключают мясную и молочную продукцию, яйца. В особенные дни разрешается употребление рыбы и растительного масла. Верующие выбирают доступные варианты поста для себя, так как требуется учет физических потребностей, образа жизни и состояния здоровья. Правильное соблюдение поста направлено на укрепление духа.



[youtube] OkTOWXfuCAI [/youtube

Традиции Великого поста



Самые строгие ограничения предусмотрены в начале и в завершении поста. В первый понедельник и в последнюю пятницу запрещено употреблять еду, так как верующие должны задуматься о бытии, понять необходимость духовного развития.

В понедельник, среду, пятницу разрешается кушать только раз в день. Желательно выбирать холодную, но питательную пищу. Употребление горячей еды запрещено, так как пост также порой связан с запретом проведения термической обработки продуктов питания.

Во вторник и четверг раз в день кушают приготовленные супы и каши, горячие закуски, но растительное масло разрешено только в особенные дни, связанные с важными религиозными событиями.



Великий пост 2018: календарь питания по дням для мирян


В выходные дни, субботу и воскресенье, кушают дважды в день. Отдают предпочтение постным блюдам с растительным маслом. Исключением является суббота Страстной недели, когда необходимо отказаться от применения растительного масла.



На важные религиозные праздники традиционно готовят рыбу и даже рыбную икру, причем подобные кулинарно-религиозные традиции также символизируют соблюдение поста. Мирянам также разрешается выпить бокал красного вина.

Постное питание считается закономерным, так как сухоядение чередуется с днями, когда разрешено употребление горячих блюд. Допускается включение в рацион овощей и фруктов, которые гарантируют поступление всех нужных питательных веществ. Постящийся человек получает все, что требуется для поддержания хорошего состояния здоровья, но крайне важно позаботиться о правильном составлении рациона, ведь комбинирование доступных продуктов определяет имеющуюся питательность.



Великий пост 2018: календарь питания по дням для мирян


Обратите внимание!
Календарь питания Великого поста 2018 года по дням для мирян считается общим, поэтому каждый человек в дальнейшем самостоятельно составляет собственное меню с учетом физического здоровья, образа жизни и необходимости получения питательной еды. Диетологи отмечают, что правильный питьевой режим, включение сухофруктов в рацион улучшают ЖКТ и гарантируют профилактику запоров.

Врачи запрещают поститься детям, женщинам во время беременности и грудного вскармливания, людям с хроническими заболеваниями и нарушениями ЖКТ.

Какие блюда подходят для поста



Пост предусматривает приготовление специально подобранных продуктов.

1. Супы – это обязательное первое блюдо повседневного рациона для многих людей. В пост готовят супы на легких бульонах без мяса. Допускается возможность приготовления супов, борщей и щи с включением свежих овощей.
2. Постные котлеты также идеально подойдут для обеда. Грибные и овощные котлеты заменят мясные. Яйца из состава исключают, так как их заменяют крахмалом, манной крупой.
3. Постные салаты считаются одними из самых популярных блюд. Из состава исключают мясо, печенку, яйца. Остальные виды салатов разнообразят стол и поспособствуют получению питательных веществ.
4. Постная выпечка. Хлеб, блины, лаваши и пирожки напоминают классическую выпечку, но при этом они готовятся без использования запрещенных продуктов.
5. Напитки. Целесообразно готовить компоты из сухофруктов, морсы из ягод, смузи и компоты.



Великий пост 2018: календарь питания по дням для мирян




Специальные постные рецепты позволяют понять, как можно питаться вкусно и разнообразно, несмотря на многочисленные пищевые ограничения.

Особенности составления календаря питания



Календарь питания Великого поста 2018 года по дням для мирян – это возможность понять, как нужно правильно поститься с учетом имеющихся ограничений. Первая и последняя неделя всегда считаются наиболее строгими, но простые миряне вправе рассчитывать на определенные послабления. Люди, которые не могут употреблять только сырую еду, могут отваривать овощи, но кушать их в остывшем виде. Питание всегда разделяется на несколько степеней строгости, поэтому миряне выбирают оптимальные варианты для себя.

В первый день рекомендуется отказаться от еды. Допускается только питье воды. Такое строгое ограничение возможно при хорошем состоянии здоровья.



Великий пост 2018: календарь питания по дням для мирян


• 20 – 24 февраля – это первый период сухоядения. Верующие должны настроиться на соблюдение поста и обратить внимание на особенное эмоциональное, душевное состояние.
• 25 февраля употребляют термически обработанные продукты. Предпочтение отдают варке продуктов, причем разрешается использовать немного подсолнечного масла. Вечером выпивают бокал красного вина.
• 26, 28 февраля, 2 марта – это дни сухоядения. Такими же строгими будут еще несколько дней в марте 2018 года: 12, 14 и 16.
• 27 февраля и 1 марта в рацион включают отварные блюда без использования масла.
• 3 – 4 масла рацион расширяют, так как включают отварные и свежие продукты, растительное масло, бокал красного вина.
• 5, 7 и 9 марта употребляют только небольшое количество орехов и меда со свежими продуктами.
• 6 и 8 марта практически любые продукты. Однако от растительного масла и животной пищи все-таки отказываются.
• 10 – 11 марта отдают предпочтение вареным продуктам и растительным маслом. При желании выпивают красное вино.
• 13 и 15 марта – это включение вареных продуктов без добавления растительного масла.
• 17 – 18 марта – это дни, когда пост послабляется. По данной причине разрешены отварные блюда с растительным маслом. При желании верующие могут выпить бокал качественного красного вина.
• 19, 21, 23 марта. В это время рекомендуется придерживаться принципов сухоядения.
• 20 и 22 марта – это дни, когда разрешена отварная пища без масла.
• 24 – 25 марта – это период, когда кушают отварные блюда с добавлением масла, выпивают немного вина.
• 26, 28 и 30 марта – это дни, когда предпочтение отдают овощам и фруктам, сухофруктам, хлебу.
• 27 и 29 марта – это дни, когда выбирают только отварную пищу растительного происхождения.
• 31 марта – это день, когда постные ограничения послабляются. По данной причине можно кушать отварные блюда с растительным маслом, икру рыбы, пить вино.
• 1-ое апреля – это день, когда разрешается съесть свежие овощи и фрукты, отварные растительные блюда с маслом, нежирную рыбу.
• 2 – 5 и 7 апреля – это одни из самых строгих дней поста, так как нужно придерживаться сухоядения, но его можно дополнить сухофруктами и медом.
• 6 апреля – это день, когда можно пить только простую воду. От пищи отказываются.
• 8 апреля 2018 года – это Пасхальное воскресенье, когда заканчивается Великий пост.



Великий пост 2018: календарь питания по дням для мирян


Календарь питания Великого поста 2018 года по дням для мирян заслуживает особенного внимания, поэтому желательно продумать рацион с учетом особенностей состояния здоровья и возможными пищевыми ограничениями.


Разместил: Анаид [offline]
Дата: 18.02.2018 / 18:37
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал