Уникальная традиция о заготовке соли перед Светлой Пасхой описана в церковном сборнике «Стоглав», датируемом XVI веком. Особую популярность обряд приобрел в Московской, Владимирской и Нижегородской губерниях, а затем распространилась на всей территории Древней Руси. В связи с тем, что заготавливаемая в четверг соль часто темнела, ее начали именовать «черной».
Основы традиции
В прежние времена в четверг перед Пасхой соль смешивали с мякишем черного хлеба, предварительно замоченного в воде. На территории Христианской Руси специю замачивали в гуще, оставшейся после брожения кваса или других алкогольных напитков. Главным правилом было смешивание двух основных ингредиентов в одинаковых пропорциях. После прокаливания соль заворачивали в плотную льняную или хлопковую ткань. В некоторых регионах соль клали в лапти, сплетенные из бересты.
Заготовку отправляли в печь, запекая, пока соляная масса не превратится в плотный камень. Затем ее дробили в деревянной или железной ступке, зачитывая молитвы, и несли ее на алтарь, чтобы освятить. Заговоренную соль хранили в специальном шкафу, предназначенном исключительно для церковных принадлежностей. Эту особую полку называли божницей или киотой. На нее выставляли не только соль, но и иконы святых.
[youtube] D4zHj-GkHEk [/youtube
Четверговая заготовка использовалась, чтобы солить освященные на Светлую Пасху яйца. При заболеваниях ее употребляли внутрь, а также давали домашним животным, которых настигла хворь. Использовали четверговую соль для полива грядок при высадке капусты, лука и огурцов.
Не менее значимым было использование особой соли для очистки от сглаза, черной магии и темных людей. Для этого ее раскладывали по углам в месте проживания и оставляли на три ночи. Также соль зашивали в ладанки и носили, закрепив на уровне сердца или же на груди. Это защищало от злых магов и колдунов, а также ведьмовских наговоров.
- Что такое четверговая соль и как ее приготовить
- Привлечение денег четверговой солью
- Когда и где лучше отдыхать в Тайланде
- Когда лучше ехать на Кипр: в какое время года
- Когда лучше отдыхать во Вьетнаме, в какое время года и где?
- Когда лучше ехать на отдых на Гоа: в какое время года
- Что ставят на стол в Старый Новый год 2018?
- Как вкусно приготовить гуся в духовке?
Комментарии
Комментариев нет..