Берёзовый сок: польза и вред, как правильно пить

Берёзовый сок: польза и вред, сколько можно пить в день

Природа предусмотрела множество возможностей одарить человека своими богатствами. И одна из них – получение вкусного и полезного берёзового сока. Ее можно получить из надреза сквозь кору к первым слоям ствола, вставить аккуратный желобок, по которому стекает ароматный прозрачный нектар.

Срок сбора сока – разгар весны, апрель, май. Когда сборщик убирает свою тару, наполненную соком, следует отдать дань здоровью дерева – замазать разрез чистой мягкой глиной. По своему состоянию здоровья человеку надо знать, сколько берёзового сока можно пить в день, чтобы получить пользу и не нанести вред.

Березовый сок оказывает благотворное влияние на организм человека. Пользу берёзового сока отмечали наши предки, и из поколения в поколение передавали секреты лечения вкусным и ароматным напитком. Целебный состав сока выводит берёзу в российские лидеры среди деревьев с лекарственными свойствами. Часть людей считает, что весной берёза льет свои «слезы». Отнюдь, это вовсе не слёзы, дерево умывается после зимней спячки и щедро делится с человеком накопленными за зиму силами.

Очередной лечебный продукт в перечне даров природы – берёзовый сок – диетический напиток, в котором содержится:

• 24 ккал;
• 0,1 грамм белков;
• 5,8 граммов углеводов.

Это важные данные, которые в первую очередь учитываются при включении свежего сока берёзы в весеннюю диету.

Внимание! Сок следует хранить в холодильнике, срок хранения составляет не более 2-х дней.
Ценность подарка природы заключена в химическом составе сока, который содержит в свежесобранном виде:

• ферментные компоненты;
• макро- и микроэлементы;
• фруктовый сахар;
• эфирные масла;
• дубильные вещества;
• фитонциды;
• ряд витаминов.

Бетулол, калий, магний, кальций и другие необходимые организму человека элементы составляют полезные свойства сока берёзы. Каждый из элементов несет свою пользу и вред, и сколько можно пить в день берёзового сока, определяют врачи или народные целители, которые занимаются поправкой здоровья конкретного пациента.

Содержание []

Полезные свойства березового сока

Сердцу для его полноценной деятельности требуется достаточное количество калия и магния, которыми питается сердечная мышца. Недостаток этих микроэлементов приводит к развитию аритмии, онемению и судорог в ногах.

Фитонциды, вещества с высокой противомикробной активностью, борются с воспалениями и инфекционными агентами в разных областях организма. Сок берёзы включаются в плановое лечение ангины, угревого поражения кожи, остеохондроза, отечности ног, гриппа. Живительная влага стимулирует иммунитет, побуждает организм к самостоятельной борьбе с различными заболеваниями и патологиями.

Березовица обладает выраженным мочегонным свойством, что помогает устранять отёчность на ногах у беременных. Организму мамы и плода сок дарит витамины и минералы, избавляет женщин от варикозной болезни на время вынашивания малыша. Кальций требуется для сохранения крепких и здоровых костей и зубов. Напиток из берёзы пополняет растущие потребности организма беременной в важных природных компонентах.

Женщинам, желающим сбросить лишние килограммы, и обязательно вернуть фигуре стройность, низкокалорийный напиток помогает без проблем справиться с поставленной задачей. В диетах для похудения включается 1-2 литра берёзового сока. При продолжении диетического питания в летнее время, когда движение сока в стволе дерева замедляется, его все равно собирают, хотя и в небольших объемах.

Летний сок дополняют свежеотжатым лимонным соком, соками сельдерея и брокколи. Хотя эти рекомендации не обязательно выполнять досконально – здесь срабатывают вкусовые пристрастия каждой женщины.

Полезна березовица детям с повышенной утомляемостью, плохой успеваемостью. Все школьники устают к концу учебного года, и весной им приходит на помощь дар берёзы – её живительная влага. Он не вызывает аллергии, а содержащиеся в ней сахароза и фруктоза – отличное «топливо» для полноценной деятельности мозга. Сколько берёзового сока можно пить ребёнку в день, чтобы получить максимальную пользу и не нанести детскому организму вред, определяет врач или народный целитель. В любом случае употребление природного напитка должно происходить под контролем взрослого человека.

Интересный факт! Берёзовая живица – отличное тонизирующее средство, магний и калий являются важными элементами в борьбе с хронической усталостью. Это заболевание всегда проявляется с приходом весны, и человеку нужен действенный помощник, чтобы справиться с хандрой.

Противопоказания для употребления берёзового сока

Полезных свойств у сока берёзы много, и они активно используются в народной медицине и косметологии. Однако «живой» сок пить можно далеко не всем людям. Есть конкретные рекомендации, когда сок употреблять противопоказано.

Это в первую очередь касается людей с хроническими соматическими болезнями:

• язва желудка и 12-перстной кишки;
• почечно-каменная болезнь;
• повышенная чувствительность к пыльце берёзы.

При камнях в мочевом и желчном пузырях берёзовый сок не рекомендуется принимать вообще, так как сильное «камнегонное» действие напитка может «выгнать» крупный камешек в узкие протоки, что вызовет сильнейшую колику. Однако это касается только камней оксалатной и мочекислой природы. Камушки фосфатного и карбонатного происхождения берёзовый напиток успешно растворяет, если его грамотно употреблять в течение дня.

Заметно, что перечень запретов к употреблению березовицы ничтожно мал по сравнению со списком полезных свойств, которые она несет человеку, уставшему от зимних холодов и морозов. Сколько можно пить в день берёзового сока, чтобы не нанести вред, а получить только пользу, рассчитывается по весу человека. Полным дамам допускается выпивать до 2-х литров в сутки, с учетом рекомендаций врача.

Берёзовый сок не рекомендуется собирать вдоль автомобильных дорог, в черте города, в местах с неблагополучным экологическим фоном.

На заметку! Польза от употребления берёзового сока значительно больше, чем возможный вред. Предостережения врачей помогут правильно рассчитать объем выпиваемого в день сока.

Лечение березовым соком

Польза и лечебные свойства берёзового сока не подлежат сомнению. Однако надо учитывать, что сок – это не лекарство, а подарок природы, отличный поддерживающий напиток, который лучше всего принимать в комплексном лечении. Это хороший общеукрепляющий напиток, который помогает человеку при разных болезнях.

Её действие на мочеполовую систему:

• мочегонное;
• стимулирующее функции почек;
• активизирующее выделение мочевой кислоты;
• усиливающее диурез.

Несомненна польза для людей с болезнями почечно-мочевыводящей системы. Кроме того, березовица укрепляет силы людей, страдающих болезнями лёгких, бронхов, всей дыхательной системы.

Березовый сок очищает кровь, выводит токсины, спасает человека от интоксикаций, инфекционных заболеваний. При этом его можно пить и совершенно здоровым людям. Весенний подарок берёз – лучший диетический напиток, он тонизирует, бодрит, придаёт энергичности. С его приёмом у человека исчезают весенняя сонливость, хроническая усталость, эмоциональная нестабильность.

Сок русской белоствольной красавицы активно используют косметологи. Он входит в рецептуру составов для лечения угревой сыпи, компрессов для жирной кожи, масок для волос от перхоти. Когда дома есть свежесобранный сок берёзы, надо не упустить возможность использовать его для очищения кожи. С этой целью утром и вечером следует протирать лицо ватными дисками, смоченными живительной влагой, богатым подарком берёзы-матушки.

Березовый сок в народной медицине

Лечение остеохондроза, артрита. Свежий сок способен лечить воспалительные суставные заболевания. Способ приёма сока: трижды в день, по ½ стакана, за 20 минут до приёма пищи. Использование сока берёзы в сочетании с соком сельдерея: смешивать соки непосредственно перед употреблением, пить 2 р. в день по ½ стакана.

Лечение сосудов и суставов. Здесь помогают мочегонные и противовоспалительные свойства сока. Поэтому сок используется в лечении артритов, подагры, ревматизма, варикозной болезни. Способ применения: 1-й вариант: по 50 мл в чистом виде; 2-й вариант: разведённым с водой в пропорции 2:1, 3 р. в день, за 20 мин. до еды. Народные целители рекомендуют усилить эффект лечения, для этого следует утром натощак и перед сном пить стакан тёплого молока.

Лечение анемии. Сок богат витаминами, микроэлементами, в их числе много железа и натурального сахара. Это делает сок весьма действенным для поднятия низкого уровня гемоглобина. Способ приготовления: смешать сок в равных частях со свежеотжатыми яблочным, морковным. Приём: 50 мл за 15 мин. до еды, 3 р. в день, всю весну.

Укрепление иммунитета. Способ приготовления: смешать равные части берёзового сока и молока, добавить в напиток небольшое количество картофельного крахмала. Приём: однократно, 1 раз в день, в течение 10 дней. Сделать перерыв 10 дней и повторить курс приёма смеси.

Лечение гипертонии. При высоких показателях АД, с отёками, головными и сердечными болями, головокружением, рекомендуется пить по ½ стакана сока 2 р. в день независимо от приёма пищи. Мягкое мочегонное действие сока помогает выводить из организма излишнюю жидкость, облегчая работу сердца и сосудов.

Лечение болезней лёгких. Поддаются силе березовицы бронхиты, воспаление лёгких. Облегчаются симптомы туберкулеза. Способ применения: 100 мл сока пить 2 р. в день перед приёмом пищи. При фарингитах, ларингитах, ангине чистым или разбавленным соком рекомендуется полоскать горло и носовые полости.

Сбить температуру. При любых заболеваниях повышенная температура сбивается чистым или разбавленным 2:1 соком. Способ применения: марлевые повязки смочить в соке, слегка отжать, наложить на локтевые сгибы, на лоб, подмышки, под коленки, в паховую область, обмотать вокруг лодыжек и запястий. По мере высыхания смачивать и прикладывать снова, пока у больного человека не спадёт температура.

Лечение болезней пищеварительной системы. Изжога и гастрит с пониженной кислотностью, дискинезия желчных протоков, язва желудка и 12-перстной кишки в стадии обострения – неполный перечень болезней, поддающихся лечению берёзовым соком. Способ применения: 50 мл чистого сока пить 1 р. в день, независимо от приёма пищи.

В сочетании с медикаментозным лечением следует предупредить лечащего врача, согласовать с ним приём березовицы.

Разместил: Анаид [offline]
Дата: 07.05.2018 / 13:16

Комментарии

Комментариев нет..