Что приготовить на 8 Марта?

Восьмое марта – это женственный праздник весны, пронизанный хорошим настроением и первым весенним теплом. Поэтому, встречая Международный женский день, нужно настроить себя на позитивный лад. Легкость должна быть абсолютно во всем, начиная макияжем и заканчивая праздничным меню. В этот женский праздник полностью посвящать себя его подготовке, с головой окунаясь в приготовление еды, не стоит. Женщина должна иметь свежий и цветущий вид, а длительное приготовление сложных блюд может утомить не только хозяйку, но и гостей. Поэтому при составлении праздничного меню на 8 марта следует отдавать предпочтение в первую очередь тем блюдам, процесс приготовления которых понятен и не занимает много времени.

Салат

Салаты являются центральным блюдом любого застолья, и Восьмое марта, конечно же, не исключение. В идеале, праздничное меню должно предусматривать несколько салатов, но если времени нет, можно приготовить один оригинальный вкусный салат. Лучше остановиться на каком-нибудь легком салате, чтобы не утруждать себя длительным стоянием у плиты, а желудки гостей – перевариванием тяжелой пищи. Например, можно приготовить салат-коктейль с креветками. Для его приготовления нужно смешать измельченные листья салата и рукколу, свежие огурцы, консервированный ананас (можно взять свежий), очищенные отваренные креветки и заправить соусом, приготовленным из нарезанного и растертого отварного куриного яйца, 100 мл натурального йогурта, 2 чайных ложек кетчупа, лимонного сока и нескольких зубчиков чеснока. Готовый салат выложить в бокалы и украсить целыми креветками.

Закуска

Несмотря на то, что за погода за окном еще не особо радует теплом, Восьмое марта – это все-таки весенний праздник. Поэтому нужно «пробуждать» свой организм от зимы, обогащая рацион всевозможными витаминными закусками из свежих овощей и морепродуктов. К примеру, решая, что приготовить на 8 марта, можно отдать предпочтение простой и вкусной закуске – канапе «Греческое». Для этого нужно на декоративные шпажки нанизать ингредиенты в такой последовательности: оливка без косточки, желтый сладкий перец, кубик помидора, кубик огурца и кубик твердого сыра. Готовые канапе выложит на блюдо, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.

Основное блюдо

В качестве основного блюда можно подать запеченную свинину, овощную запеканку или рыбу. Главное, чтобы приготовление этих блюд не отнимало много времени и энергии. Ведь даже обычная запеченная курица может стать поистине изысканным блюдом и приобрести пикантные вкусовые нотки, если сделать оригинальный маринад и добавить необычные специи.

Десерт

Естественно, этот праздник невозможно представить без десерта, ведь, как известно, женщины являются большими любителями сладкого. Отличным десертом станут пикантные печеные фрукты, вкусный торт с легким кремом или кусочек любимого пирога.

Напитки

К праздничному столу на 8 марта отлично подойдет шампанское и игристые вина, а также всевозможные коктейли на их основе. А согреться после романтичной прогулки морозным мартовским днем поможет ароматный чай или кофе со специями, горячий шоколад, глинтвейн или грог.

Разместил: mayusik89 [offline]
Дата: 17.02.2013 / 20:00

Комментарии

Комментариев нет..