Как проходит добровольная сертификация продуктов питания для предприятий пищевой промышленности


Как проходит добровольная сертификация продуктов питания для предприятий пищевой промышленности
Опубликовано 16.06.2022
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Пищевые продукты выпускаются отечественными производителями, ввозятся из других стран для дальнейшей реализации в стране.
Как приготовить с фото пошагово
Пищевые продукты выпускаются отечественными производителями, ввозятся из других стран для дальнейшей реализации в стране. Их сертификация проводится в добровольном и обязательном порядке. Пищевая продукция – объект регулирования технических регламентов. Поэтому их законная реализация возможна только после того, как будет подтверждено соответствие требованиям техрегламентов.

Это означает, что процедуру должен пройти любой предприниматель, который выпускает, импортирует или продает продовольственные товары. Добровольная сертификация проводится после получения разрешительных документов и позволяет получить ряд преимуществ.

Цели добровольной сертификации пищевой продукции

Добровольная оценка соответствия продовольственных товаров востребована из-за ряда преимуществ, которые предоставляет прохождение такой процедуры. К ним можно отнести:

- получение документального подтверждения качества выпускаемой или реализуемой продукции;
- получение конкурентного преимущества. Каждая из компаний, оформившая добровольный сертификат, может рассчитывать на рост интереса к своему продукту и увеличение объемов его реализации;
- улучшение имиджа предпринимателя. Производителям и импортерам товара, качество которого дополнительно подтверждено, больше доверяют. За счет этого можно рассчитывать на получение выгодных предложений о сотрудничестве, связанном с реализацией сертифицированного товара;
- получение преимущества перед участниками конкурентных процедур. Организаторы тендеров часто выбирают победителями те компании, которые могут предоставить дополнительные доказательства высокого качества своего товара.


Обязательная оценка пищевой продукции

Чтобы пройти добровольную сертификацию, заявитель должен провести обязательную оценку для своей продукции и получить на нее разрешительный документ. Такой документ будет свидетельствовать о соответствии требованиям технических регламентов.

Поскольку пищевые продукты попадают под действие технических регламентов, продавать их в пределах Таможенного союза можно только при наличии декларации или свидетельства государственной регистрации. Нарушение такого правила становится поводом для привлечения к ответственности. Поэтому компании желающие пройти сертификацию, сначала подтверждают соответствие своего продукта нормам техрегламентов. Только после этого организуется добровольная оценка.

Как получить разрешительный документ?

Безопасность пищевой продукции регулирует несколько техрегламентов. Соответствие требованиям ТР ТС для большинства продуктов проводится в форме декларирования. Некоторые товары должны проходить государственную регистрацию. Соответственно на них оформляют декларацию либо СГР. Для получения таких документов необходимо пройти лабораторные испытания и прочие этапы, определенные формой и схемой подтверждения безопасности. После организации всех процедур оформляется разрешительная документация. Когда она будет зарегистрирована, можно выпускать продукт в реализацию.

По каким требованиям оценивается товар при сертификации?

Это могут быть разные требования качества и безопасности, предъявляемые к продтоварам. Все зависит от того, соответствие каким нормам хочет подтвердить заявитель и от того, какой документ он хочет получить по результатам организации процедуры. Предприниматели часто проходят оценку по требованиям государственного стандарта или технических условий, на основании норм которых организован выпуск. Кроме этого могут оформляться экологические сертификаты, Халяль и другие, подтверждающие соответствие продтовара определенным свойствам.

Как проходит сертификация?

Порядок прохождения зависит от наличия у заявителя обязательной разрешительной документации и того, какой именно сертификат предприниматель желает оформить. В случае отсутствия разрешительной документации процесс включает следующие этапы:


Обращение предпринимателя с заявкой.


Предоставление документов и сведений, необходимых для организации процедуры.


Заключение договора.


Отбор образцов и организация обязательного подтверждения безопасности продукции – проведение исследований, оформление протокола испытаний.


Регистрация разрешительной документации.


Документу присваивается индивидуальный номер, по которому можно проверить легитимность сертификата.
Срок действия сертификата не может превышать 3 лет.

Что нужно для получения сертификата?

Для оформления добровольного документа заявителю необходимо собрать пакет бумаг:


- регистрационное свидетельство компании, которая желает пройти сертификацию;
- ИНН заявителя;
- ГОСТ или другая нормативная документация на оцениваемый товар;
- сведения о компании, выпускающей продукцию.


Больше сведений о том, как пройти процедуру, какова ее стоимость и продолжительность, можно получить, посетив страницу сайта https://sertfood.ru/. Все консультации бесплатные.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал