Полезные советы » Подборка праздничных рецептов »

Когда засолить капусту в марте 2020 года по лунному календарю

Когда солить капусту в марте 2020 года по лунному календарю

Содержание []

Какие дни являются благоприятными, чтобы солить капусту

У большей части людей, занимающихся огородом, практически не осталось уже сомнений по поводу того, что необходимо следовать лунному календарю, чтобы заготовки получились особенно вкусными. По этой причине огородники очень трепетно относятся к подготовке не только к непосредственно самому процессу соленья, но и самих овощей.

Совет!
Чтобы получить вкусную квашеную капусту, не только следуйте лунному календарю в процессе приготовления, но и выращивайте ее на своем огороде в те дни, которые положительно воздействуют на рост растений.

В процессе подготовки и возникновении вопросов, когда солить капусту в марте 2020 года по лунному календарю, имейте в виду, что знак Зодиака, в котором в данный момент находится Луна. В марте будущего года лучшими для заготовок являются Телец и Козерог. Кроме этого, довольно хорошую энергетику излучает Овен.

До того как правильно солить капусту, необходимо максимально тщательно подойти к отбору овощей, из которых вы будете делать заготовки:

• обратите внимание, какой кочан по внешнему виду и на ощупь, так как он должен быть зрелым и как можно более упругим, листья ни в коем случае не должны быть желтыми или с налетом по краям, в противном случае придется этот кочан выбросить;
• кочан выбирайте небольшой, поскольку после шинковки полученного количества в конечном итоге с лихвой хватит на трехлитровую банку;
• не стоит брать большие кочаны – зачастую они не дают слишком много сока, так что лучше подбирать головки небольших размеров.

Для заметки!
Кстати, если вы выращиваете овощи на своей грядке, то величину головки можете не принимать к сведению, поскольку в этом случае вы будете точно знать, что ваша капуста не подвергалась обработке различными веществами.

Для того чтобы понять, когда солить капусту в марте 2020 года по лунному календарю, используйте специальную таблицу. Она точно подскажет, когда именно необходимо засучить рукава и начать делать заготовки на зиму, а когда стоит немного повременить.

Необходимо солить капусту в период растущей Луны, поскольку именно в этом время она приобретет должный хруст и вкус. Так что после полнолуния благоприятными днями будут третий, шестой, а после того как оно закончится – второй. Перед тем как правильно солить капусту, всегда обращайте внимание на то, насколько активная Луна в настоящее время.

Важно!
Помните, что капусте еще необходимо некоторое время для того, чтобы она как следует заквасилась. По этой причине выбирайте последний день приготовления за три дня до того, как закончится активная фаза Луны, поскольку оставшиеся дни пойдут на то, чтобы обогатить капусту положительной энергетикой.

Период с 18 по 28 марта отлично подойдет для того, чтобы делать заготовки. Кстати, особое внимание уделяйте тем дням, которые обозначены мужским родом, то есть понедельник, вторник и четверг. Как утверждают астрологи, именно в эти дни положительное воздействие луны особенно велико, так что капуста получится хрустящей и вкусной.

Какие дни для соления капусты подходят меньше всего

Всегда прислушивайтесь к советам лунного календаря, чтобы точно знать, когда не стоит все же квасить капусту в марте будущего года. Если начать делать заготовки в те периоды, которые выпадают на убывающую Луну, можно в конечном итоге получить довольно пресную и суховатую на вкус капусту.

По этой причине избегайте в марте будущего года 6, 21 и 22 чисел. Если вы не успели закончить к этим датам засолку, то лучше просто сделать небольшой перерыв.

Какие полезные свойства таит в себе квашеная капуста

Квашеная капуста, как отмечается большей частью ученых, в разы полезнее, чем свежая. По своим свойствам она представляет собой целый кладезь полезных элементов. Например, такой витамин, как С, находится в этом овоще в избытке, в особенности, если капуста подверглась квашению.

Интересно!
Витамин С наш организм самостоятельно вырабатывать не в состоянии. В этом случае на выручку придет капуста.

Кроме того, для иммунной системы, а также для сердца и сосудов капуста является очень полезным блюдом, так как укрепляет стенки сосудов и очищает от всех лишних элементов.

Квашеная капуста оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему человека, успокаивая желудок и стабилизируя все процессы в нем. Ее употребление положительно сказывается на обмене веществ, поскольку она способна ускорять его.

Таким образом,квашеная капуста обладает большим количеством полезных свойств и микроэлементами, которые необходимы человеку для поддержания здоровья. Однако для того, чтобы она отдала свои самые лучшие свойства организму, необходимо выбирать те дни, которые максимально подойдут для соления.

Такие дни способен подсказать только лунный календарь, так как он содержит те сведения, которые собирались астрологами на протяжении многих лет. Благодаря использованию этих сведений и внимательному наблюдению за фазами Луны вы сможете получить квашеную капусту или любой другой овощ максимально вкусным и полезным.

Разместил: Анаид [offline]
Дата: 14.07.2019 / 04:37

Комментарии

Комментариев нет..