Полезные советы » Подборка праздничных рецептов »

Новогодние салаты с курицей 2025 самые новые и вкусные

Новогодние салаты с курицей 2025: новинки рецептов с фото и подробным описанием, видео

Содержание []

Салат «Пингвины на льдине»

А сейчас мы предлагаем обратить внимание на забавную закуску с красивым названием. Это угощение подарит гостям и домочадцам истинное удовольствие и хорошее настроение. Поверьте, блюдо превзойдет все ожидания, оно безумно вкусное, сытное и оригинальное.

Ингредиенты:

• куриное филе – 300 г;
• маринованные шампиньоны – 150 г;
• сыр – 150 г;
• куриные яйца – 3 шт.;
• консервированная кукуруза – 200 г;
• морковь – 1 шт.;
• картофель – 2 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• майонез – 100 г.

Для украшения:

• маслины без косточек;
• плавленый сырок;
• морковь;
• зубочистки.

Приготовление:

1. Отвариваем морковь, картошку, мясо и яйца.

2. Шинкуем грибы, лук, курицу. Сыр трем на терке. Отделяем белки от желтков и поступаем с компонентами таким же образом, как и с сыром, только белую и желтую часть раскладываем в разные емкости. Данную процедуру проделываем с картофелем и морковью.

3. А сейчас начнем укладывать салат слоям. Сначала кладем филе, затем грибы, делаем сетку из майонеза, рассыпаем картофель, наносим заправку. Дальше на очереди кукуруза, желтки, майонез, морковь, сыр, снова соус и белки.

4. Теперь займемся пингвинами. Из моркови формируем лапки. Маслины разрезаем вдоль и наполняем плавленым сыром, накалываем на зубочистки и прикрепляем на лапки. Сверху нанизываем еще маслину, делаем дырочку и изображаем нос из моркови. Глаза наносим майонезом.

5. Красиво устанавливаем пингвинов на блюдо, охлаждаем 5 часов и подаем шедевр к столу.

Совет!
Вместо маринованных шампиньонов можно использовать другие грибы по своему вкусу.

youtube] p7GpOoICSL8 [/youtube]

Салат Оливье в виде новогодней игрушки

Оливье является самым праздничным блюдом, которое можно придумать. Оно всегда занимало почетное место в торжественной трапезе и еще никому не надоело. А главное, что данное угощение обязательно нужно внести в меню новогодних салатов, а готовить его мы будем с курицей. Поверьте, 2025 год друзья и домочадцы встретят с восторгом, так что давайте быстрей просмотрим все новинки рецептов с фото и подробным описанием.

Ингредиенты:

• куриное филе – 100 г;
• яйцо – 1 шт.;
• картофель – 1 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• соленый огурец – 1 шт.;
• зеленый горошек 2 д. л.;
• зелень укропа – 15 г;
• соль – по своему вкусу;
• майонез – 2 д. л.

Приготовление:

1. Отвариваем необходимые компоненты, остужаем, очищаем.

2. Овощи крошим средними квадратиками. Часть моркови шинкуем таким же образом, а половину оставляем для оформления.

3. Мясо, огурцы, яйца нарезаем кусочками.

4. Подготовленные продукты закидываем в глубокую емкость, добавляем майонез, зеленый горошек, перемешиваем.

5. Пересыпаем получившуюся смесь на тарелку, формируя шар.

6. Ополаскиваем укроп, просушиваем, используя бумажное полотенце, измельчаем. Раскладываем сверху и снизу.

7. Оставшуюся морковь трем на терке, укладываем ее на середину.

8. А сейчас "новогоднюю игрушку" украшаем, делая майонезные полоски, вставляем круглые зеленые горошинки, из огурца делаем петельку. Вырезаем небольшие звезды и треугольники из любимого овоща и, фантазируя, заканчиваем оформление.

Совет!
Эффектно блюдо будет выглядеть, если сделать не огуречную петельку, а из веточек укропа или перьев зеленого лука.

Куриный салат на Новый год

Новогодние салаты с курицей являются прекрасной закуской к праздничной трапезе. 2025 год нужно встречать за таким столом, который бы ломился от изобилия всевозможных угощений, поэтому мы подготовили для хозяюшек оригинальные новинки рецептов с фото и подробным описанием.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 300 г;
• твердый сыр – 150 г;
• куриные яйца - 4 шт.;
• морковь – кукуруза – по 100 г;
• майонез – 3 ст. л.

Приготовление:

1. Отвариваем все необходимые продукты.
2. Теперь займемся твердым сыром, яйцами, морковью - их натираем.

3. Мясо шинкуем кубиками или делим на волокна.

4. А сейчас начинаем укладывать салат. Нам понадобится плоская тарелка, в центр устанавливаем сервировочное кольцо.

5. Вокруг раскладываем яйца, промазываем майонезом.

6. Следующий слой займет грудка и также заправка.

7. Затем морковь, потертый сыр и снова майонез.

8. Украшаем угощение киви, нарезанным в виде тонких долек, и кукурузой. Вот и все, нарядное блюдо готово. Не забываем убрать сервировочное кольцо.

Совет!
Майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом без добавок.

Салат-коктейль с курицей

Новогодние салаты с курицей обладают оригинальным вкусом, их можно подавать к праздничному столу по-особенному. К примеру, вот от этого варианта все будут в восторге и встретят 2025 год с улыбкой. Ведь мы не зря подобрали для вас лучшие новинки рецептов с фото и подробным описанием.

Ингредиенты:

• куриное филе – 300 г;
• морковь – 200 г;
• картофель – 200 г;
• малосольные огурцы – 200 г;
• соевый соус – 20 мл;
• чеснок – 4 зубчика;
• соль – 1 щепотка;
• кунжут – 50 г;
• специи для курицы – 1 ч. л.;
• подсолнечное масло – 20 мл.

Приготовление:

1. Промываем мясо, посыпаем любимыми специями, солим, оборачиваем в фольгу, кладем на противень, запекаем в духовом шкафу 40 минут при 200℃.
2. Готовое филе охлаждаем, делим волокнами.
3. Очищаем картофель, ополаскиваем, трем на терке для корейской моркови.
4. Кипятим воду, заливаем корнеплод, прикрываем, оставляем на 10 минут, затем отцеживаем.
5. С моркови снимаем кожуру, промываем, трем на терке.
6. Таким же образом поступаем с малосольными огурцами.
7. Очищаем чеснок, промываем, измельчаем.
8. А сейчас займемся заправкой. Смешиваем соевый соус с подсолнечным маслом, специями и чесноком.
9. Перемещаем каждый подготовленный ингредиент в салатницу.
10. Приправляем соусом, тщательно перемешиваем.
11. Затем укладываем в бокалы или креманки, посыпаем кунжутом и наслаждаемся.

Салат «Марго» с курицей и грибами

Новогодние салаты с курицей являются отменным угощением. Особенно такие закуски в 2025 году оценит хозяин Кролик. Новинки рецептов с фото и подробным описанием, размещенные в данной статье.

Ингредиенты:

• куриное филе – 300 г;
• картофель – 2 шт.;
• шампиньоны – 300 г;
• куриные яйца – 3 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• твердый сыр – 150 г;
• соль – 2 щепотки;
• черный молотый перец – 1 щепотка;
• майонез – 200 г;
• подсолнечное масло – 1 ст. л.;
• укроп – 6 веточек.

Приготовление:

1. Снимаем с лука шелуху, измельчаем.

2. Нарезаем шампиньоны пластинками.

3. Перекладываем их в прогретую сковороду, добавляем немного подсолнечного масла, обжариваем 5 минут, влага должна испариться.
4. Сюда же бросаем лук.

5. Смешиваем компоненты, тушим до золотистости, примерно 10 минут.
6. Отварное и охлажденное мясо шинкуем средними кусочками.

7. Очищаем вареную картошку и рубим мелкими кубиками, укладываем корнеплод в виде первого слоя на тарелке.

8. Посыпаем солью, делаем сетку из майонеза.
9. Затем раскладываем мясо, перчим, смазываем майонезом.

10. Следующую прослойку делаем из луково-грибной смеси и заправки.

11. Вареные яйца трем на терке, посыпаем сверху блюдо, солим и рисуем сетку из майонеза.

12. Засыпаем все сыром.

13. Украшаем закуску укропом, укладываем, как веночек, по кругу, добавляем яркие ягоды, например калину, охлаждаем и наслаждаемся.

Совет!
Можно воспользоваться не только куриным филе, подойдет любая часть тушки. Шампиньоны берутся свежие или замороженные, а особенно вкусно получится, если грибы будут лесные.

Салат «Новогодний» с куриной грудкой

Чтобы праздничный стол был ярким, приготовьте обязательно новогодние салаты с курицей и встретьте 2025 год с необычными закусками. Только сначала просмотрите новинки рецептов с фото и подробным описанием - и начните экспериментировать.

Ингредиенты:

• свежий огурец – 3 шт.;
• куриные яйца – 3 шт.;
• консервированный горошек – 1 банка;
• зеленый лук – 1 пучок;
• варено-копченая колбаса – 300 г;
• куриная грудка – 350 г;
• майонез – по своему вкусу.

Приготовление:

1. Промываем огурцы, просушиваем, нарезаем полосками, перекладываем в глубокую пиалу.

2. Сюда же высыпаем зеленый горошек.

3. Колбасу крошим соломкой.

4. С отварной грудки убираем шкурку, мясо измельчаем.

5. Такую же процедуру проделываем с яйцами.

6. Отправляем данные компоненты в общую смесь.

7. Добавляем зелень, майонез, перемешиваем, украшаем и наслаждаемся.

Совет!
По желанию можно использовать соль или специи.

Салат с курицей, сыром и апельсином

Новогодние салаты с курицей легкие, оригинальные и в тоже время сытные и вполне могут стать фаворитами в 2025 году. А чтобы научиться готовить эти праздничные блюда, возьмите на заметку новинки рецептов с фото и подробным описанием и творите изысканные закуски.

Ингредиенты:

• куриное филе – 200 г;
• апельсин - 1 шт.;
• твердый сыр – 200 г;
• салатный лист – 40 г;
• лимон – 0,5 шт.;
• соль, растительное масло – по своему вкусу.

Приготовление:

1. Достаем сервировочную тарелку, раскладываем хорошенько помытые и просушенные салатные листья.
2. Отправляем отвариваться мясо, остужаем его и крошим кубиками, затем укладываем сверху на подушку из зелени.
3. Шинкуем сыр, отправляем в общую смесь.
4. Такую же процедуру проделываем с цитрусом.
5. Приправляем блюдо лимонным соком.
6. Посыпаем солью.
7. Поливаем растительным маслом.
8. Размешиваем и сразу подаем закуску к столу.

Совет!
Растительное масло можно заменить оливковым или майонезом, только не жирным.

Салат-коктейль с курицей «Праздничный»

Новогодние салаты с курицей обязательно должны украшать стол при встрече 2025 года. А для этого просмотрите все новинки: поверьте, таких рецептов с фото и подробным описанием вы больше нигде не найдете.

Ингредиенты:

• курица – 200 г;
• маринованный огурец – 7 шт. + 1 для украшения;
• болгарский перец маринованный + для украшения – 50 г;
• салатные листья – 60 г;
• соевый соус – 1,5 ст. л.;
• маринад от перца – 1,5 ст. л.;
• соль – по своему вкусу;
• простокваша – 1 ст. л;
• хрен – 1 ч. л.;
• черный перец – по своему вкусу;
• петрушка – для украшения.

Приготовление:

1. Отвариваем курицу, остужаем, крошим кубиками.

2. Перец и огурцы шинкуем таким же образом, как и мясо, перемешиваем эти три компонента с добавлением соевого соуса, маринада, перчим и настаиваем 15 минут.

3. А сейчас займемся соусом. Смешиваем простоквашу, сметану и хрен, потертый на терке со средними отверстиями.

4. Промываем салатные листья, рвем руками, раскладываем на дно бокалов.
5. Сверху укладываем смесь.

6. Затем разливаем соус. Украшаем огурцами и перцем, нарезанными кусочками, посыпаем петрушкой и подаем закуску к столу.

Совет!
Простоквашу можно заменить нежирным кефиром. Соль добавлять необязательно, так как в составе присутствует соевый соус.

Салат-коктейль «Новинка»

Никто не поспорит, что новогодние салаты с курицей должна уметь готовить каждая хозяюшка. А как же встречать 2025 год без таких угощений. Поэтому мы постарались и собрали для вас оригинальные новинки рецептов с фото и подробным описанием, а значит, с творением кулинарных шедевров сможет справиться даже начинающий повар.

Ингредиенты:

• копченое филе – 200 г;
• сладкий перец – 2 шт.;
• вареный картофель – 2 шт.;
• вареные яйца – 3 шт.;
• чернослив – 160 г;
• грецкие орехи;
• майонез – 0,5 ст.

Приготовление:

1. Чернослив перекладываем в емкость, сюда же вливаем воду, держим 15 минут, а потом просушиваем и шинкуем в виде соломки.

2. Картофель рубим дольками.

3. Перец разрезаем, удаляем середину, нарезаем полосками.

4. Орехи измельчаем.

5. Мясо крошим так же, как и предыдущие компоненты.

6. Начинаем очищать яйца, отделять белки от желтков и шинковать соломкой белую часть.

7. Желтые кружочки трем на терке.

8. А сейчас достаем креманки и укладываем продукты слоями. Картофель, курица, белок, перец, майонез, желток, чернослив, орехи.

9. Ставим блюдо в холодильник. Затем охлажденную закуску посыпаем зеленью и подаем к столу.

Совет!
Вместо копченого филе можно использовать вареную курицу.

Вот такие замечательные, интересные, необычайные и изумительные новогодние салаты с курицей к встрече 2025 года смогут приготовить хозяюшки. Только сначала нужно посмотреть все новинки рецептов с фото и подробным описанием, а потом уже можно смело начинать творить кулинарные изыски.

Разместил: Анаид [offline]
Дата: 08.02.2022 / 10:54

Комментарии

Комментариев нет..