Полезные советы »
Подборка праздничных рецептов »
Слоеные салаты на Новый год 2025 простые и вкусные
Содержание []
- Салат «Королевский» с морепродуктами
- Салат «Прага» с черносливом
- Салат «Принц» с говядиной
- Салат с шампиньонами
- Слоеный салат с крабовыми палочками и сухариками
- Салат «Праздничный» со свеклой и сухофруктами
- Салат из скумбрии с сыром
- Салат со свиным языком
- Салат с рукколой и красной рыбой
Салат «Королевский» с морепродуктами
Очень вкусный и праздничный слоеный салат можно приготовить на Новый год 2025 по одному из лучших рецептов с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
• кальмары – 150 г;
• крабовые палочки – 100 г;
• сыр твердый – 50 г;
• икра мойвы или минтая копченая – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• картофель – 2 шт.;
• креветки – 150 г;
• майонез – 100 г;
• соль, перец.
Приготовление:
1. В салате будем использовать соус, смешав майонез и копченую икру.
2. Отвариваем яйца и картофель в мундире в одной емкости, очищаем.
3. Подготавливаем подходящую форму для салата, устанавливаем на тарелке для подачи. Выкладываем в форму картофель, натертый на крупной терке, первым слоем.
4. Смазав первый слой салата рыбным соусом, выкладываем поочередно натертые сыр и яйца, каждый слой промазываем майонезом.
5. Далее распределяем нарезанные кубиками крабовые палочки.
6. Обильно смазываем крабовые палочки соусом и раскладываем креветки, отваренные предварительно.
7. Отправляем салат с морепродуктами в холодильник для пропитывания.
8. Украшаем салат по своему усмотрению и подаем к новогоднему столу.
Салат «Прага» с черносливом
На Новый год 2025 приготовим вкусный и нежный салат из обычных продуктов с пикантной ноткой чернослива по простому рецепту с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
• куриное филе – 300 г;
• огурцы свежие – 1 шт.;
• огурцы маринованные или соленые – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• чернослив – 8 шт.;
• орехи грецкие – 10 шт.;
• майонез по вкусу;
• зелень для украшения.
Приготовление:
1. Куриное филе промываем и отвариваем в подсоленной воде со специями и лавровым листом (при желании). Можно использовать для салата и готовую полукопченую грудку.
2. Также отвариваем морковь и яйца в одной емкости, охлаждаем, очищаем.
3. Холодную отваренную грудку нарезаем небольшими кубиками. Укладываем подготовленное мясо в кулинарное кольцо, установленное на тарелке для подачи, первым слоем.
4. Каждый слой салата будем промазывать майонезом в желаемом количестве.
5. Нарезаем мелко огурцы, яйца и отваренную морковь. В таком порядке и укладываем в кулинарное кольцо, слегка уплотняя слои, чтобы салат лучше держал форму после снятия кулинарного кольца.
6. Осторожно снимаем кулинарное кольцо и ставим салат в холодильник на час-два.
7. Украшаем салат черносливом и нарезанными крупно орехами, обжаренными на сухой сковороде.
Салат «Принц» с говядиной
Сытный и очень вкусный слоеный салат приготовим на Новый год 2025 по простому рецепту с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
• говядина – 300 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• огурцы соленые – 3 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• сыр – 100 г;
• орехи – ½ ст.;
• майонез – 100 г.
Приготовление:
1. Отвариваем говядину в небольшом количестве подсоленной воды, по желанию добавляем специи. Ждем пока мясо основательно остынет необязательно, так как мы будем его не нарезать, а разбирать на волокна.
2. Салат можно готовить на общей тарелке для подачи, а можно использовать порционные, устанавливая на них кулинарные кольца небольшого размера и равномерно распределяя продукты. В любом случае порядок приготовления слоеного салата одинаков.
3. Первым слоем укладываем подготовленную говядину и смазываем майонезом.
4. Соленые огурцы натираем на крупной терке и смешиваем с раздавленным чесноком (при желании можно добавить молотый перец). Полученную острую массу выкладываем поверх слоя говядины.
5. Теперь поочередно укладываем слои натертых яиц и сыра, смазывая каждый майонезом.
6. Сверху распределяем грецкие орехи, предварительно измельченные любым способом, но не до состояния муки.
7. Салату даем время пропитаться, дополнительно украшаем и подаем к новогоднему столу.
Салат с шампиньонами
Легкий слоеный салат, приготовленный по рецепту с пошаговыми фото из обычных продуктов, будет очень кстати на Новый год 2025.
Ингредиенты:
• шампиньоны – 200 г;
• лук – 1 головка;
• чеснок – 2 зубчика;
• сыр плавленый – 1 упаковка;
• яйца – 3 шт.;
• майонез по вкусу;
• фасоль консервированная – 200 г;
• масло растительное;
• чипсы картофельные для украшения;
• соль, перец.
Приготовление:
1. Нарезаем грибы пластинами и выкладываем на разогретую сковороду без масла, выпариваем лишнюю жидкость, наливаем масло и добавляем нарезанный лук. Грибы с луком обжариваем до золотистого цвета, добавляем раздавленный чеснок (при желании), солим, перчим.
2. Отваренные вкрутую яйца натираем на мелкой терке, выкладываем в приготовленную емкость.
3. Добавляем к яйцам сыр, натертый также на мелкой терке. Чтобы плавленый сыр лучше натирался его можно подержать некоторое время в морозильной камере.
4. Смешав сыр с яйцами и оставшимся раздавленным чесноком, выкладываем половину его первым слоем в кулинарное кольцо, установленное на тарелку для подачи.
5. Поверх яично-сырного слоя раскладываем грибы с луком и фасоль, слив из банки воду.
6. Завершающим слоем выкладываем оставшуюся яично-сырную массу, украшаем чипсами и подаем к новогоднему столу.
Слоеный салат с крабовыми палочками и сухариками
Очень вкусный и легкий салат с крабовыми палочками можно приготовить на Новый год 2025 по простому рецепту с подробным описанием и пошаговыми фото.
Ингредиенты:
• крабовые палочки – 200 г;
• помидоры – 3 шт.;
• кукуруза консервированная – 150 г;
• сыр твердый – 100 г;
• сухарики готовые или батон;
• майонез по вкусу.
Приготовление:
1. Приступая к приготовлению продуктов для салата, сливаем жидкость из банки с консервированной кукурузой, нарезаем небольшими кубиками крабовые палочки.
2. Подготавливаем сухарики, если не используем готовые.
3. Помидоры также нарезаем небольшими кубиками, удалив сердцевины с соком и семенами.
4. Укладываем салат в форму с пищевой пленкой (при использовании кулинарного кольца очередность слоев обратная). Первым слоем укладываем натертый сыр, предварительно положив на дно формы небольшое количество майонеза.
5. Продолжаем укладывать слои салата, смазывая каждый майонезом в последовательности, кукуруза, крабовые палочки, помидоры.
6. Все слои при укладке в форму слегка прижимаем, чтобы лучше сохранить форму салата.
7. Расправляем концы пищевой пленки или просто обрезаем их ножницами.
8. Переворачиваем форму с салатом на блюдо для подачи, пленку аккуратно снимаем.
9. На верхний сырный слой укладываем сухарики, подаем салат к новогоднему столу.
Салат «Праздничный» со свеклой и сухофруктами
Слоеный салат со свеклой и сухофруктами приготовим на Новый год 2025 по оригинальному рецепту с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
• свекла – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• сыр твердый – 100 г;
• майонез – 3 ст. л;
• соль, перец, чеснок сушеный по вкусу;
• чернослив, изюм, грецкие орехи – по горсти.
Приготовление:
1. Свеклу и морковь запекаем в духовке или отвариваем до готовности, очищаем. Сухофрукты слегка распариваем, чернослив нарезаем крупно. Грецкие орехи немного подсушиваем на сухой сковороде, нарезаем крупными кусками.
2. Натираем свеклу и морковь на крупной терке по отдельности.
3. Свеклу раскладываем по порционным прозрачным креманкам первым слоем. Можно собирать салат и на общем блюде с той же очередностью слоев.
4. На слой свеклы кладем ложку майонеза, предварительно смешанного с сушеным чесноком и перцем.
5. На свеклу с майонезом раскладываем натертый сыр и морковь, смазывая слои майонезом.
6. Сухофрукты укладываем сверху, посыпаем подготовленными орехами.
7. Подаем эффектный легкий и очень вкусный салат к новогоднему столу.
Салат из скумбрии с сыром
Очень простой вкусный и нежный слоеный салат всего из трех ингредиентов приготовим на Новый год 2025 по простому рецепту с фото.
Ингредиенты:
• скумбрия – 1 банка;
• яйца – 2 шт.;
• сырок плавленый – 1 шт.;
• майонез.
Приготовление:
1. Салат желательно готовить в порционной подаче в небольших прозрачных креманках, можно подавать его в качестве гарнира к горячему картофельному блюду.
2. Сливаем из консервов маринад, разминаем рыбу вилкой. Подготовленную скумбрию раскладываем первым небольшим слоем по креманкам.
3. Плавленый сырок предварительно выдерживаем в морозильной камере 5-10 минут. Охлажденный сырок натираем на крупной терке, раскладываем сырную массу на салат поверх скумбрии, смазываем майонезом.
4. Отваренные вкрутую яйца разделяем на белок и желток, по отдельности натираем на мелкой терке. Укладываем поверх салата сначала натертый желток, затем белок, наносим майонезную сетку, либо просто выдавливаем небольшое количество не размазывая.
5. Украшаем салат по своему усмотрению и подаем к новогоднему столу.
Салат со свиным языком
Сытный очень вкусный салат непременно следует приготовить на Новый год 2025 по простому пошаговому рецепту с фото.
Ингредиенты:
• язык свиной – 1 шт.;
• сыр твердый – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• лук – ½ шт.;
• майонез (сметана или йогурт) – 250 мл;
• огурец маринованный;
• морковь – 1 шт.;
• сахар – ½ ч. л;
• соль, специи;
• уксус столовый или яблочный.
Приготовление:
1. Язык отвариваем 1,5-2 часа до готовности, посолив воду в конце приготовления и добавив желаемые специи.
2. Остывший язык нарезаем крупной соломкой, выкладываем на тарелку для подачи первым слоем.
3. Поверх языка раскладываем полукольца или четверть кольца лука, предварительно промаринованного в уксусе, сахаре и соли в течение 15 минут.
4. Покрываем салат майонезной сеткой, выкладываем следующие слои натертых на терке продуктов: яйца, морковь, огурцы, промазав майонезом каждый слой.
5. Сверху натираем сыр на специальной терке для моркови по-корейски.
6. Перед подачей салат дополнительно украшаем, подаем к новогоднему столу.
Салат с рукколой и красной рыбой
Слоеный салат может быть и без использования майонеза или соуса, приготовить его можно по простому быстрому рецепту с фото на Новый год 2025.
Ингредиенты:
• руккола – 200 г;
• красная рыба с/с – 2-3 пластины;
• помидоры (лучше черри) – 300 г;
• масло растительное – 3 ст. л;
• горчица – ½ ч. л;
• соевый соус – ½ ч. л.;
• орехи грецкие по вкусу.
Приготовление:
1. Рукколу промываем, обсушиваем бумажными полотенцами, раскладываем пышной зеленой «подушкой» на тарелке для подачи.
2. Черри разрезаем на половинки, раскладываем вторым равномерным слоем.
3. Пластины красной рыбы нарезаем крупными ломтиками, укладываем очередным слоем легкого салата.
4. Раскладываем грецкие орехи и поливаем все смесью соевого соуса, горчицы и оливкового масла.
Красивый эффектный слоеный салат в модной подаче украсит весь новогодний стол.
- 15 лучших салатов на Новый год 2025 и идеи для украшения
- Салаты в виде Козы на Новый год 2015
- Постные салаты на Новый год
- Дед мороз из бисера на Новый год
- Что приготовить на Новый год Петуха 2017
- Камин из коробок своими руками на Новый год
- Диетические салаты на Новый год
- Салаты на Новый год из пекинской капусты
Комментарии
Комментариев нет..