Праздники » Новый год 2025 »

Дешевые рецепты на Новый год 2018

Новый год сопряжен с серьезными материальными затратами. Необходимо выбрать подарки родным и близким, купить новый наряд, а также изрядно потратиться на приобретение необходимых продуктов для решения вопроса, что недорогое приготовить на Новый год. Значительно сэкономить можно, выбрав дешевые рецепты на Новый год 2018. А именно коснемся мы сегодня салатов, так как большее количество ингредиентов задействовано в приготовлении именно их. Тогда как на гарнир можно подать разноцветное картофельное пюре, в качестве основного горячего блюда – куриную грудкув соусе, на закуски – прекрасно подойдут порционные бутерброды из недорогих продуктов, а на десерт – любое фруктовое желе или желе с шампанским.

И так, недорогие рецепты к Новому году представлены следующими видами салатов.



Одним из доступных простых в исполнении салатов является салат «Нежный». Это слоеный салат, который достаточно прост в приготовлении и недорогой. Такой салат, наверняка, понравится всем гостям. Для приготовления салата необходимы следующие ингредиенты:
- вареная свекла (2 крупные);
- вареная морковь (3- 4 штуки большого размера);
- отварные вкрутую яйца (5 штук);
- твердый сыр или пара плавленых сырков;
- майонез.



Как приготовить?

Натереть на терке следующие продукты: свекла, морковь, сыр и яйца. Важно отделить белки от желтков. Для измельчения ингредиентов можно также воспользоваться блендером. Далее салат выкладывается в следующей последовательности:
Слой 1 – свекла;
Слой 2 – морковь;
Слой 3 – яичный белок;
Слой 4 – сыр;
Слой 5 – свекла;
Слой 6 – желток.

Каждый слой необходимо промазать майонезом, украсить по вкусу.



Довольно просто и без особых затрат готовится блюдо «Снеговики». Для этого понадобятся следующие ингредиенты:
- отварной рис (1/2 стакана);
- кукуруза (1 банка);
- крабовые палочки (100 грамм);
- отварные яйца (3 штуки0;
- соль;
- майонез;
- лук;
- кокосовая стружка.

Как приготовить?



Отварные яйца почистить, остудить. Нарезать лук полукольцами и замариновать в течение 20 минут (5 столовых ложек 6-ти процентного уксуса, 2 столовые ложки сахара и 5 столовых ложек воды). С помощью мясорубки прокутить крабовые палочки, яйца, кукурузу, маринованный лук, рис. Затем в смесь добавить майонез и тщательно перемешать. Майонез следует выбирать большей жирности, для того чтобы смесь не развалилась. Из приготовленной массы сделать небольшие шарики и обвалять их стружке котоса. Вместо нее подойдут тертый сыр или белки.



Оригинальный салат «Тигренок» непременно украсит праздничный стол и не будет слишком затратным. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- картофель (400 грамм);
- колбаса (200 грамм);
- огурцы (200 грамм);
- лук репчатый (150 грамм);
- отварные яйца (3 штуки);
- морковь (400 грамм);
- майонез;
- а также соль и перец по вкусу.

Для украшения салата необходимо запастись следующими продуктами:
- маслины, либо чернослив.



Как приготовить?

Отварить картофель и морковку, почистить и натереть на терке мелкого размера. Колбасу и огурцы нарезать кубиками небольшого размера. Если для приготовления салата используется обычный репчатый лук, необходимо его заранее подготовить. А именно: нарезать кубиками, поместить в кипяток, оставив в нем на пятнадцать минут и промыть холодной водой. Если используется лук порей, его просто следует мелко нарезать. Отварные яйца и морковь нужно натереть на мелкой терке. Салат выкладывается на блюдо следующими слоями:

1 слой – картофель посолить и поперчить по вкусу. Картофель необходимо выложить на блюдо в форме головы тигренка, смазать майонезом.
2 слой – колбаса, смазанная майонезом.
3 слой – огурцы, также поверх добавить майонез.
4 слой – лук.
5 слой – яйца и майонез;
6 слой – морковь.

Как украсить?



Нарезать мелко маслины. Из белка отварного яйца сделать глазки и щечки тигренка. Из маслин выложить реснички, нос. Из огурцов отлично получается зрачок. Усики можно изготовить из белой части лука порея, а ротик из колбасы.



Вкусным и недорогим салатом на новогоднем столе станет салат из кальмаров, яйца и лука. Для его изготовления необходимо взять следующие ингредиенты:
- кальмар (500 грамм);
- отварные яйца (3 или 4 штуки);
- лук (2-3 штуки);
- майонез;
- зелень;
- соль и прочие специи по вкусу.

Как приготовить?



Отварить кальмаров на протяжении трех или пяти минут. Нарезать их соломкой, смешать с мелко нарезанным репчатым луком. Небольшой совет: чтобы избавиться от горечи лука, его следует на некоторое время поместить в кипяток. В смесь кальмаров и лука добавить яйца, майонез, соль и специи по вкусу и хорошо перемешать. Перед подачей украсить блюдо зеленью.



Добавить яркое пятно сможет салат «Поле ромашек». Для его приготовления необходимо взять следующие продукты:
- салат;
- рис;
- лосось или горбуша консервированная;
- майонез;
- лук;
- морковь;
- огурец свежий;
- отварные яйца.

Как приготовить?

Поместить на блюдо листы салата. На них уложить отварной рис, смазать майонезом. Далее размять консервированную рыбу с помощью вилки, поместить сверху на рис и также промазать слой майонезом. Далее натереть на крупной терке морковь и немного потушить ее на сковороде, уложить сверху на рыбу, добавить майонез. Огурец, очищенный от кожуры нарезать кольцами и положив поверх моркови смазать майонезом. Сверху насыпать тертые яйца.

Как украсить?

Из порезанных соломкой белков яиц изготовить лепестки ромашек, из тертого желтка сделать сердцевину цветочка. Добавить зелень.

Итак, приготовление блюд для новогоднего торжества может быть весьма экономичным и несложным. Вкусные недорогие рецепты на год Собаки, представленные в статье, внесут разнообразие в праздничную трапезу и непременно приятно порадуют гостей.

Разместил: viki0884 [offline]
Дата: 05.12.2012 / 21:52

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки: