Малосольные огурцы на минеральной воде

Малосольные огурцы на минеральной воде
Опубликовано 21.07.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Малосольные огурцы на минералке – это лакомство, от которого тяжело отказаться, а в сочетании с отварным молодым картофелем, им вообще нет равным. У меня муж аж «трусится» за ними. А как же иначе? Ведь они получаются вкусненькими, а главное – хрустящими. На грядке я всегда сажаю сорт огурцов «Гектор», и сказать честно, они балуют ежегодно меня своим плодоносным обилием. Вот так, всего с двух рядов я выбираю более 10 ведер чудо-огурцов. Наверное, именно поэтому, у меня и получается приготовить кучу разнообразных видов консервации.
Огурцы малосольные на минеральной воде я готовлю буквально за 5 минут, а все потому, что рецепт очень прост. Кулинарных талантов и навыков вовсе не требуется, именно поэтому данные огурчики сможет приготовить абсолютно любой.
Необходимые продукты:
- 1 килограмм огурцов (можно количество, как уменьшить, так и увеличить),
- 0,5 литра газированной воды,
- чеснок по вкусу (я использовала 3 дольки),
- 2 чайной ложки соли.



Необходимые ингредиенты для малосольных огурцов на минералке


Приготовление
Прежде всего, очень хорошо вымоем огурчики под проточной водой.
Чеснок очистим и нарежем кусочками. С обеих сторон огурцов срежем края. Как вариант, можно сразу нарезать огурчики кусочками. Но это все индивидуальное дело каждого.
Выложим огурцы на разделочную доску, а затем отрежем края.


срежем края

В миску, кастрюлю или бочку для засолки огурчиков на дно выложим чеснок.


выложим чеснок

Затем добавим соль.


добавим соль

Вымытые огурчики выложим сверху.


огурцы выложим сверху

Полученные ингредиенты зальем охлажденной минеральной водой. Внимание! Минеральную воду ни в коем случае нельзя нагревать!


добавим воду

Также по желанию можно добавить укроп и петрушку.
Сверху огурцы в минералке придавим блюдцем, чтобы они полностью были покрыты водой.


придавим блюдцем

Отправим миску с огурцами в холодильник на сутки.
После суток малосольные огурчики на минералке будут готовы.
Угощайтесь!
Еще быстрее готовятся малосольные огурцы в пакете.

Загрузка...
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Яндекс.Метрика