Салат с фетой


Салат с фетой
Опубликовано 26.06.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано




Ингредиенты для салата с фетой
Этот салат может внести праздник в самый обычный рядовой обед или ужин. Он очень вкусен, полезен и, безусловно, красив и аппетитен внешне. Он слегка похож на салат "Греческий" с фетой, но нежнее и пикантнее за счет листовых овощей.

Нам понадобится:
листья листового салата - 20-30 г,
листья пекинской капусты - 2-3 шт,
зелень укропа, петрушки, сельдерея - 2-3 ложки,
стебли сельдерея - 2 шт,
лук репчатый красный - 1/6 головки,
помидор - 1 шт,
сыр фета,
маслины без косточки - 2 ст.ложки.

Для заправки:
сок 1/4 лимона,
соевый соус - 1-2 ст.ложки,
оливковое масло - 2 ст.ложки.

Приготовление
Чем хорош этот салат - он довольно сытный.


Листья салата
Салатные листья порвать в миску.


Пекинская капуста
Добавить верхнюю ажурную часть капустных листьев, тоже порванную на кусочки.




Порезанный сельдерей
Сельдерей порезать на кусочки, добавить к листьям.


Нарезанный помидор и маслины
Добавить оливки и нарезанный крупными дольками помидор.


Нарезанные кубики феты
Добавить кубики феты, сбрызнуть соевым соусом, лимонным соком, заправить оливковым или льняным маслом.




Нарезанный фиолетовый лук
Лук нарезать тонкими полукольцами и осторожно перемешать.
Кстати, такой салат отлично подойдет к завтраку. Его можно подать вместе с красивой яичницей. Приятного аппетита!

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

13.12.2012 / 19:26
Обожаю этот сыр. У него такой пикантный сливочный вкус. Заменить другим продуктом просто невозможно.
Именно в этом варианте к салату я бы добавила половинки отварных перепелиных яиц и немного поджаренных кунжутных семян.
18.12.2012 / 21:07
Хороший салат, вкусный, только у нас, к сожалению, стеблей сельдерея не найдешь. Но и без сельдерея можно приготовить. Фета придает особый вкус салату, также как и оливки. вообще это очень хорошее сочетание: фета и оливки.
19.12.2012 / 00:47
А я не люблю сельдерей. А вот сыр фета обожаю. Если буду готовить этот салат, то изменю состав ингредиентов, согласно предпочтениям.
19.12.2012 / 12:11
Очень полезный салат - и витаминов много, и лёгкий, и вкусный. Сельдерей - это вообще кладезь полезных веществ. И состав можно менять по своему вкусу, что-то добавлять, что-то исключать.
Я, например, маслины точно исключу.
18.01.2013 / 09:30
Недавно готовила этот салат. Заправила его не оливковым, а кунжутным маслом. Получился очень ароматным и вкусным. Еще добавила кубики сухариков из белого хлеба.
28.01.2013 / 13:07
Прийдет лето - буду готовить такой салат часто. Сейчас только на праздник можно приготовить. Со свежей зеленью в салате - ничто не сравниться. Аромат и вкус будет восхитительный. Салаты с фетой я очень люблю, готовлю довольно часто самые разнообразные.
28.01.2013 / 14:55
я рада, что всем понравился рецепт )) сельдерей использую часто, как и пекинскую капусту
01.02.2013 / 23:07
Я очень люблю сельдерей именно вот такой зеленый, но у нас это большая роскошь. Чаще использую корень сельдерея. Его если натереть на терке, то тоже можно добавить в такой салат.
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для праздника каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!