Шоколадно-медовый пирог с лимоном


Шоколадно-медовый пирог с лимоном
Опубликовано 29.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Отличный вариант для семейных чаепитий это - шоколадный пирог, простой рецепт с какао и медом мой самый любимый. Такая выпечка будет эффектно смотреться на праздничном столе в зимнее время. Пирог получается очень сочным, нежным и имеет вкус шоколада. Лимон же добавляет небольшую изюминку.
Приготовить пирог проще простого и времени займет немного – всего час и вкусная сладкая бисквитная выпечка у вас на столе. А если хотите удивить близких, то можете приготовить шоколадный пирог из кабачков.

Ингредиенты:

- мука пшеничная – 290 граммов,
- молоко – 250 граммов,
- какао-порошок – 80 граммов,
- сахарный песок – 150 граммов,
- мед – 3 ст. ложек,
- сода – 7 граммов,
- винный уксус – 1 ст. ложка,
- соль – щепотка,
- яйца куриные – 2 шт.,
- растительное масло – 60 мл,
- сливочное масло – 60 граммов,
- цедра – 1 лимона,
- сахарная пудра – для украшения.

Приготовление
Пшеничную муку можно просеять в миску. Но если у вас нет сита, то не расстраивайтесь, это не принципиально.


просеять в миску муку

К муке засыпьте какао-порошок.


добавить какао

Добавьте щепотку соли и немного соды.




добавить соль и соду

Засыпьте сахар. Все сухие ингредиенты добавлены, теперь можно их перемешать, но, опять же, это не обязательный шаг.


всыпать сахар

Вбейте яйца.


вбить яйца

Залейте растительное масло. Если нет оливкового, то выбирайте рафинированное любой марки, чтобы было без запаха и привкуса.




влить растительное масло

Мягкое сливочное масло нарежьте на кусочки и положите в миску.


добавить сливочное масло

Залейте молоко и жидкий мед.


добавить молоко и мед

Шкурку лимона натрите на мелкой терке, чтобы получилась цедра. Можно добавить и немного лимонного сока.


добавить цедру

Залейте винный уксус. Сода и уксус очень важны, они придадут пирогу рыхлую структуру. Уксус можно выбирать любой, но 6%.




влить винный уксус

Содержимое миски взбейте миксером до однородности. Форму смажьте маслом, потом обсыпьте мукой. Перелейте в нее тесто и поставьте в духовку. Выпекайте при средней температуре около 45-50 минут. Готовый пирог достаньте из формы, посыпьте сахарной пудрой.


готовый пирог



Шоколадно-лимонный пирог с медом

Украсьте шоколадно-медовый пирог нарезанной шкуркой лимона и подавайте к столу с чаем или кофе.


Шоколадно-лимонный пирог с медом





порция пирога

А еще предлагаю испечь насыпной шоколадно-творожный пирог.

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

30.10.2017 / 13:08
Обожаю шоколад и блюда с шоколадом. Ни один праздник у меня не проходит без шоколадного рецепта и такой пирог один из моих любимых. Шоколад и цитрусовые ооочень классно сочетаются, люблю добавлять еще кусочки апельсина и орехи. Орехи вообще любые - грецкие, фундук, какие любите. И на самом деле рецепт достаточно простой, можно и не на праздник приготовить, а так просто полакомиться!
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для праздника каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!