Картофельные вафли


Картофельные вафли
Опубликовано 24.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Картофель в нашей семье - это такой овощ, без которого, наверное, мы не смогли бы и прожить. Ни одна крупа или макаронные изделия у нас не пользуются таким огромнейшим спросом, как картофель! Именно из него я всегда выдумываю новые блюда, которые всегда съедаются, как говорят «до последней крошки».
Сегодня, вот, к примеру, я готовила вкуснейшие картофельные вафли, взяв за основу рецепт обычных драников. Пекла я их в современной электровафельнице, которую мне подарил муж. И теперь хочу поделиться с вами своим рецептом с фото, который подробно и пошагово расскажет, как готовить эти замечательные картофельные вафли в вафельнице.
Рецептура приготовления данных вафель довольна простая, особых усилий да времени на их готовку не тратиться, поэтому, настоятельно рекомендую их сделать, особенно в том случае, если у вас есть вафельница.

Ингредиенты:
- 1 картофель крупный по размеру,
- 1 яйцо,
- ¼ чайной ложки соли,
- 1 столовая ложка сметаны,
- 2-3 столовых ложки муки,
- 1 столовая ложка обычного подсолнечного масла.



необходимые ингредиенты

Приготовление
Возьмите острый нож для овощей и ним очистите картофель. Не спешите с данной процедурой, чтобы не порезаться.
Очищенный картофель натрите на мелкой терке. Обязательно нужно натирать его на мелкой, иначе при жарке на вафельнице, картофель не пропечется равномерно и вафли выйдут не вкусными.
Готовый натертый картофель соберите в ладошки и хорошо его сдавите над раковиной или миской.
К отжатой картофельной массе добавьте яйцо, сметану.


добавьте сметану

Затем всыпьте муку и соль. Все очень хорошо перемешайте.


всыпьте соль





всыпьте муку

Вафельницу разогрейте, смажьте ее подсолнечным маслом.
Выложите на две половинки вафельницы по 1,5 столовой ложки картофельной смеси. Закройте вафельницу крышкой. Испеките вафли.


выложите тесто



испеките вафли

Подавайте их с домашней полезной сметаной или же любым соусом.




готовые вафли

Если вас заинтересовали эти несладкие вафли, то вам наверняка понравится и рецепт венских вафель с ветчиной.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

24.12.2017 / 15:26
Картофельные Десерты !
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал