Постный салат из авокадо


Постный салат из авокадо
Опубликовано 31.03.2018
Разместил: [online]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Кто сказал, что постный салат не может быть очень вкусным? Просто вы еще не познакомились с нашим салатом из авокадо и маринованного лука! Его рецепт мы подготовили для вас с фото – чтобы у вас не возникло никаких сложностей с его приготовлением. Такое блюдо хорошо в пост и само по себе, а в другое время – как гарнир к мясу или рыбе.

Ингредиенты:
На 1 порцию салата:

- 0,5 средней красной луковицы;
- 0,5 стакана горячей воды;
- 1 ч.л. уксуса;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ч.л. сахара;
-2-4 салатных листа;
- 1 ч.л. оливкового масла;
- 1 ч.л. соевого соуса;
- 0,5 ч.л. горчицы;
- 0,5 крупного авокадо;
- сок лайма или лимона;
- 1 ст.л. консервированной кукурузы.


Приготовление


замариновать лук

Сначала маринуем лук. Режем его полукольцами. В горячую воду (можно брать кипяток) добавляем уксус, сахар и соль, перемешиваем. Кладем в этот маринад порезанный лук и оставляем до тех пор, пока вода не остынет, минут на 20-30. За это время лук как раз хорошо промаринуется.



выложить листья салата

Листья салата рвем руками на небольшие кусочки. Выкладываем на тарелку.



приготовить заправку

Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, горчица в зернах, соевый соус.





полить заправкой листья салата

Поливаем заправкой листья салата.



порезать авокадо

Авокадо чистим, удаляем косточку. Режем небольшими кубиками и сразу же сбрызгиваем соком лайма или лимона – чтобы авокадо не потемнел.



выложить авокадо, лук и кукурузу

Выкладываем на листья салата авокадо, маринованный лук и консервированную кукурузу.




салат из авокадо

Вот и все, салат готов. Приятного аппетита!
Очень вкусный салат получается также салат с авокадо и морепродуктами.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал