Полезные советы » Подборка праздничных рецептов »

Блюда на Новый год 2018 - проверенное меню




Блюда на Новый год 2018 меню
Продумывая новогодние блюда 2018 и их рецепты с фото на меню, нужно учесть и количество гостей, и их предпочтения в еде, именно поэтому меню должно получиться более разнообразным. В Новый год необходимо приготовить горячее, различные холодные салаты и закуски, а также мясные и рыбные блюда, но ведь стоять весь день у плиты не захочет ни одна хозяйка, поэтому стоит присмотреть простые, но вкусные блюда для новогоднего стола.

Для начала стоит рассмотреть рецепты салатов, ведь именно эти закуски будут пользоваться особой популярностью в праздник. Существует множество рецептов салатов, но ниже будут представлены самые простые и вкусные рецепты салатов для Нового года.

Итак, какие блюда на Новый год 2018 по рецептам с фото на меню приготовить, учитывая комментарии и отзывы.



Салат с курицей, орехами и яблоком



Салат с курицей, орехами и яблоком


вообще, салат из куриного мяса не рекомендуется готовить на Новый год 2018 собаки, но, если вы не суеверны. то почему бы и нет? Курица - это именно тот вид мяса, который можно прекрасно сочетать как с овощами, так и с фруктами. В интернете представлено множество рецептов, где курицу сочетают с ананасами, апельсинами, черносливом или другими фруктами, но в этот салат нужно добавить именно яблоко. Кроме того, это блюдо считается низкокалорийный, поэтому никакого вреда фигуре от одной порции не будет.



Чтобы получить такой салат, нужно приобрести куриную грудку, сельдерей, яблоки зеленые, лимон, репчатый лук салатный, грецкие орехи, лавровый лист, натуральный йогурт и морковь.

Приготовление салата на Новый год 2018 не займет много времени, для начала куриную грудку опускают в кастрюлю с водой вместе с сельдереем и варят до готовности. Сельдерей необходим, чтобы мясо получило особенный аромат. Далее понадобятся свежие зеленые яблоки, у них удаляют кожуру и мелко шинкуют кубиками, при желании в салат добавляют отварной сельдерей. Сок половины лимона будет необходим для того, чтобы сбрызнуть им яблоки, так нарезанный фрукт не потемнеет. После этого берутся грецкие орехи и немного высушиваются в духовом шкафу, буквально 5-7 минут.

Когда курица будет готова, ее остужают и нарезают кубиком, можно просто разобрать на волокна. Все продукты смешивают в чаше и добавляют к ним майонез или йогурт.

Салат с говядиной



Блюда на Новый год 2018: рецепты с фото, меню, комментарии


Чтобы не прогадать с рецептом, можно почитать о выбранном блюде на Новый год 2018 по рецепту с фотона меню комментарии, на форумах женщины могут рассказать, понравился ли такой салат домашним или не все были в восторге. Если некоторые рецепты закусок могут понравиться не всем, то вот салат с говядиной не оставит равнодушным ни одного гостя. Этот салат смог идеально сочетать в себе все ингредиенты, благодаря этому вкус у него получается насыщенный и нежный.

Для начала нужно подготовить все необходимые продукты - говядина отварная, помидоры небольшого размера или черри, руккола, соль и перец, уксус 9%, немного меда, куриные яйца, салатный лук, оливковое масло, оливки или маслины, лимонный сок, горчица для заправки.



Сначала нужно довести до готовности куриные яйца, далее берется говядина, ее можно отварить или замариновать в специями и обжарить с двух сторон до готовности. Когда говядина будет готова, ее оставляют остужаться, а тем временем нарезают салатный лук и обдают его кипятком, так он потеряет свою горечь. Лист салата выкладывают на большое блюдо, он будет служить оформлением будущего салата. Готовые яйца нарезают крупными дольками, остывшее мясо нарезают большими полосами и отправляют в блюдо с яйцами, в салат укладывают нарезанные помидорки, а затем подготавливается заправка. Чтобы получить необходимый вкус готовой закуски на Новый год, нужно взять сок половины лимона, чайную ложечку меда, немного перца молотого, столовую ложку горчицы и оливковое масло. Все эти ингредиенты смешивают между собой до однородности и заправляют соусом салат. Украсить готовое блюдо можно с помощью маслин или оливок.

Салат «Арбуз»



Блюда на Новый год 2018: рецепты с фото, меню, комментарии


Когда наступает зима, многие с тоской вспоминаю лето, поэтому стоит привнести в новогодний праздник немного летнего тепла и сделать салат под названием "Арбуз". Если почитать об этом блюде на Новый год 2018 (рецепты с фото на меню) комментарии, то можно увидеть, что очень многим хозяйкам эта закуска пришлась по вкусу, да и готовить ее будет достаточно просто.

Продукты для приготовления салата: помидоры, куриное филе отварное, свежие огурцы, твердый сыр (лучше Масдам), маслины и майонез.

Для начала подготавливается куриное филе, его отваривают в подсоленной воде, а затем остужают. В то время, когда мясо курицы остывает, можно приступить к подготовке маслин, их нарезают кружочками, а затем смешивают с тертым сыром. Остывшее филе разбирают на волокна или просто нарезают соломкой, добавляют к сыру с оливками, полученную массу заправляют небольшим количеством майонеза и укладывают на большое плоское блюдо в виде арбузной дольки. Чтобы получился настоящий арбуз, поверх салата укладываются нарезанные огурцы и помидоры, а косточки делают из маслин.

Салат с мясом и черносливом





Блюда на Новый год 2018 рецепты с фото, меню


Многие хозяйки любят готовить новогодний салат "Сельдь под шубой", но иногда он надоедает и можно заменить его на не менее вкусный "Салат с мясом и черносливом". Стоит отметить, что составы этих салатов очень похожи, но при этом вкусы сильно различаются.

Чтобы приготовить такую холодную закуску, нужно взять небольшой кусочек отварной свинины, около 100 граммов чернослива, майонез, картофель отварной, свекла и морковь.

В приготовлении этого салата нужно использовать как можно больше майонеза, так блюдо получится более сочным и нежным. Для начала необходимо отварить свинину до готовности и дать мясу остыть. Чтобы чернослив был более мягким, его заливают холодной водой на 10-15 минут. Когда овощи будут готовы, их натирают на крупной терке, чернослив режут на четыре части, а мясо шинкуют соломкой. Выкладывают такой салат слоями, сначала отварной картофель, затем укладывают мясо, чернослив, слой моркови, свеклы и вновь свинина. Каждый из слоев промазывается майонезом.

Такие простые, но очень вкусные закусочные блюда придутся по вкусу многим гостям, а хозяйке не придется тратить много времени на их приготовление.


Разместил: Анаид [offline]
Дата: 22.12.2015 / 17:17
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

01.01.2016 / 11:30
На этот Новый год, как и на предыдущие, нужно подбирать меню очень тщательно. Салаты я делаю проверенные, но один всегда новинку. Что бы гости смогли оценить. Изменяю один или два ингредиента, и новая подача. И получается новинка. Так само и вторые блюда, главное подача и фантазия. А еще любовь к готовке. В салате с мясом и черносливом можно добавить еще и курагу, получится интересно.
Стр: [1] »


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал