Пикантная закуска в лаваше


Пикантная закуска в лаваше
Опубликовано 04.07.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня на повестке дня простой и быстрый рецепт вкусной и интересной закуски. Закуска из лаваша с сыром фета - удивим наших гостей.



ингредиенты  для закуски из  лаваша

Вот такие ингредиенты нам с вами понадобятся:
- лаваш;
- сыр фета, 100гр;
- помидор, 2шт;
- зелень;
- чеснок;
- майонез.

Приготовление


Нарезаем помидоры

Нарезаем наши помидорки как можно мельче. Чтоб они не образовывали комочки в начинке.


добавить зелень

Наполняем нарезанными помидорами посуду, в которой мы далее будем замешивать начинку для лаваша. Нарезаем как можно мельче зелень. Лучше для такой закуски из лаваша использовать укроп.


сыр фета нарезать

Далее в той же емкости в которой находится сыр фета, мы его разрезаем на кубики. Ни в коем случае не сливаем жидкость, которая находится в упаковке. Благодаря ей наша начинка для лаваша будет очень сочной.




разминаем сыр ложкой

Далее разминаем сыр ложкой. Растолочь сыр необходимо до такого состояния, чтоб он напоминал творог.


добавить фету к помидорам

Выкладываем фету в тоже блюдо, где и предыдущие ингредиенты.


Заправляем майонезом

Заправляем все майонезом. Майонеза добавляем по вкусу, естественно чем больше майонеза тем сочнее будет закуска из лаваша и сыра фета, и будет таять во рту.




добавить чеснок

Для пикантности добавим примерно три четыре средних зубчика чеснока. Выдавим через чеснокодавку.


начинку тщательно перемешать

Добросовестно перемешиваем нашу начинку, для того чтоб все ингредиенты были равномерно распределены.


добавить соли по вкусу

Добавим немного соли, потому что сыр фета соленый, да и майонез тоже.


выложить начинку начинку

Вымазываем начинку на поверхность лаваша. Распределяем равномерным слоем. Если необходимо, то можно добавить небольшое количество майонеза. Даем лавашу пропитаться начинкой, стать более упругим и не ломким.




свернуть в рулет

После чего можем смело закручивать лаваш в рулет. Закручиваем по возможности плотнее.


разрезать на 2 кусочка

Разрезаем уже закрученную закуску из лаваша и сыра на две части.


обжарить на сковороде

Укладываем лаваш на сковороду и немного обжариваем со всех сторон.


рецепт закуски из лаваша

Мы можем нарезать лаваш маленькими рулетиками, можем и подать к столу в током виде как они стали после обжаривания. В таком случае он может стать заменой обычному надоевшему бутерброду.




рецепт сочной закуски с лавашем


Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для праздника каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!