Морковные котлеты на пару (в мультиварке-скороварке)

Морковные котлеты на пару (в мультиварке-скороварке)
Опубликовано 13.02.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Морковные котлеты, приготовленные согласно нашему пошаговому фото-рецепту на пару – вкусная и полезная еда для всей семьи. И заметьте, для их приготовления понадобиться минимум ингредиентов и времени. Если у вас есть мультиварка с функцией скороварки (в данном случае используется Moulinex CE500E32), времени уйдет, всего лишь, 30-40 минут вместе с подготовкой.



Ингредиенты для приготовления морковных котлет

Необходимые ингредиенты:
- морковь 215 г,
- яйцо куриное 1 шт.,
- сахар 1 ст.л.,
- соль 2-3 щепотки,
- изюм 30 г,
- манная крупа 4 ст.л.,
- ванильный сахар 1 ч.л.

Порций:2
Приготовление


морковь натереть

Для котлет возьмите морковь хорошего качества. Тщательно промойте в проточной воде и удалите кожуру. Натрите на средней терке. Крупную терку лучше не использовать, так как готовые котлеты будут слишком «лохматые». Если морковка очень сочная, отожмите руками сок. Лишняя жидкость будет мешать при формировании котлет.


добавить яйцо

К измельченной моркови добавьте куриное яйцо, перемешайте.


добавить сахар, манку

Подсыпьте ванильный сахар, соль, манную крупу, сахарный песок. Тщательно перемешайте.



Добавьте изюм, еще раз перемешайте и оставьте на 15-25 минут, чтобы манная крупа хорошо набухла. Если изюм суховат, залейте его кипятком на 5-10 минут. После, слейте воду, обсушите изюминки и добавьте к морковной массе.


Выложите морковные заготовки на решетку

Масса получилась довольно густая, очень хорошо поддается формовке. Ложкой возьмите небольшую порцию морковной массы и руками сформируйте небольшие котлеты. Из данного количества получилось 6 небольших котлет. В чашу мультиварки налейте 200-300 мл воды, установите паровую решетку. Выложите морковные заготовки. Накройте крышку. Запустите программу «пароварка/овощи». В данном случае, если котлеты готовятся под высоким давлением, достаточно 6-7 минут. В обычной мультиварке время готовки 30-40 минут.


готовить 40 минут

Морковные котлеты готовы. Подайте к столу в теплом виде со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!


Морковные котлеты на пару (в мультиварке-скороварке)

с уваж. Svetlaya. Спасибо.


рецепт морковных котлет на пару (в мультиварке-скороварке)


А еще очень вкусными получаются морковные оладьи на кефире.

Загрузка...
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Яндекс.Метрика