Кутья из риса с изюмом поминальная


Кутья из риса с изюмом поминальная
Опубликовано 09.01.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


В Рождество и не только (и в другие дни, и праздники) мы вспоминаем тех родственников, которых с нами уже нет. Когда наступают дни поминальные, то на стол подают обязательно кутью. Ее очень легко приготовить из риса. Получится прекрасное блюдо для всей семьи, гостей и друзей, которые соберутся за столом. Если вы ни разу не готовили поминальную кутью из риса с изюмом, то этот рецепт вам точно подойдет, ведь это самая простая вариация для кутьи. Без особых хлопот, без специальных навыков и практики, вы приготовите достойное блюдо, которым сможете каждого гостя угостить. Во время рождественской вечери, в момент поминальной трапезы первой всегда едят кутью. Трижды отведав кутью, можно приступать к другим рождественским блюдам. Кутью дают и детям, и взрослым. Дети с удовольствием ее едят, так как готовят кутью с добавлением меда. Медовый аромат и вкус всегда придает блюду приятную сладость. Также сегодняшний рецепт кутьи будет дополнен изюмом. Изюм – обязательный компонент для кутьи. Украсить поминальную кутью можно любыми орешками.


Ингредиенты

Ингредиенты:
- 300 грамм круглого риса,
- 600 грамм воды,
- 70 грамм изюма,
- 1,5 столов. л. меда,
- 1 столов. л. орехов для декора.

Приготовление


Сварить рис

Рис круглых сортов промыть, заливая несколько раз чистой водой, потом залить очищенной водой и сварить до мягкости, до готовности. Варится круглый рис примерно 20 минут.


Промыть

Готовый рис промыть прохладной чистой водой. Сложить в сито, чтобы удалить всю излишнюю жидкость.


Залить изюм кипятком

Запарить кипятком изюм, чтобы он стал мягким. Дать изюму полежать в воде минутки 3-4. Воду слить.




Смешать рис с изюмом

Смешать рис с изюмом.


Добавить мед

Добавить жидкий мед для дополнительного вкуса. Если мед густой, то нужно будет его сперва растопить на водяной бане.


Украсить орехами

Украсить готовую кутью орешками. Для этого прекрасно подойдут любые орехи: грецкие, арахис, фундук или миндаль.




Приятного аппетита

Приятного вам аппетита!
Также можно приготовить вкусную кутью из пшеницы с маком и орехами.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал