Праздничный салат «Божья коровка»


Праздничный салат «Божья коровка»
Опубликовано 03.02.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 45 мин


Салат «Божья коровка» весьма просто приготовить, а вот выглядит он восхитительно. За основу взят всеми любимый салат "Мимоза", но может быть использован и любой другой подобный вкусный салат, в состав которого входит вареная морковь, ведь в этом блюде самое главное - его формирование и украшение. Вот об этом вам как раз расскажет наш рецепт с пошаговыми фото. Салат "Божья коровка" особенно вызовет восторг у детей и подойдёт к любому детскому празднику.



Продукты для салата «Божья коровка».

Ингредиенты:
на 4 порции:

- консервы «Сардины в масле» - 1 банка;
- яйца - 3 шт.;
- сыр (плавленый) - 1 шт.;
- картофель - 3-4 шт.;
- морковь - 1-2 шт.;
- лук зеленый - ½ пучка;
- сметана - 1 ст. л.;
- соль;
- майонез.

Приготовление


картофель отварить

Чтобы сохранить витамины в картофеле, отвариваем его для салата «в мундире». Кладём картошечку в кипящую воду такимобразом, чтобы вода абсолютно полностью покрывала клубни. Готовый картофель достаём из воды и освобождаем его от кожицы.




картофель нарезать

Теперь нарезаем картофель кубиками, выкладываем измельчённый картофель в тарелку. Пока готовим остальные овощи для салата, прикрываем нарезанный картофель крышкой.




морковь натереть

Морковь очищаем от земли щёткой под проточной водой. Затем отвариваем морковь в кожице, очищаем её и натираем на тёрочке с крупными ячейками.






яйца отварить

Отвариваем для салата вкрутую 3 куриных яйца, охлаждаем и очищаем их от скорлупы.




яйца натереть

Яйца измельчаем на тёрке.




Перекладываем консервы

Перекладываем консервы из банки в тарелочку.






Вынимаем из консервов все косточки

Вынимаем из консервов все косточки.




рубим консервированную рыбу ножом

Затем рубим консервированную рыбу ножом на небольшие кусочки.




Теперь начнём из подготовленных ингредиентов выкладывать салатик «Божья коровка». Создаётся впечатление, что сложно выложить этот яркий, красивый салат, но на самом деле сделать это совсем просто. Подбираем для салата неглубокое, но широкое блюдо. На дно блюдо выкладываем измельчённые яйца.




покрываем майонезом

Слой яиц покрываем майонезом. Майонез для салата лучше взять жирный, чтобы он не растекался.







добавить зеленый лук

На слой яиц выкладываем нарезанные пёрышки зелёного лука.




слой рыбы

Следующий слой салата – консервы.



добавить зеленый лук

Рыбный слой посыпаем нарезанным зелёным луком.




Делаем майонезную сетку.

Делаем майонезную сетку.






добавляем ложку сметаны к картошке

Солим и перчим измельчённый картофель, добавляем ложку сметаны, перемешиваем.





Выкладываем картофель

Выкладываем картофель горкой на слой консервов с луком. Сверху картофель смазываем майонезом.




Натираем на тёрке плавленый сырок

Натираем на тёрке плавленый сырок.




Выкладываем сыр

Выкладываем сыр на картофель.



Смазываем сырок майонезом

Смазываем сырок майонезом.




разравниваем слой майонеза

Аккуратно разравниваем слой майонеза на сырковом слое.



выкладываем натёртую на тёрке вареную морковь

Последним слоем салата выкладываем натёртую на тёрке вареную морковь.




маслины разрезаем

Чёрные маслины разрезаем каждую на две половинки.




украсить салат

Из половинок маслин выкладываем голову божьей коровки и пятнышки по её бокам. Полоску вдоль тела коровки выкладываем нарезанными маслинами, нарезанными соломкой. Глазки вырезаем из куриного белка.




Праздничный салат «Божья коровка»

Усики и лапки коровки выкладываем также чёрными маслинами, нарезанными тонкими дольками. На блюдо вокруг божьей коровки выкладываем зелень.


рецепт салата «Божья коровка»

Если вы хотите приготовить еще какой-то салат, который выглядит также ярко и необычно, то обратите внимание на рецепт салата "Черепаха".

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

04.02.2018 / 09:11
Салатик вкусный, только предпочитаю все-таки брать консерву из красной рыбы, можно горбушу или лосося.
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал