Манник на сметане без муки


Манник на сметане без муки
Опубликовано 13.02.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Ко мне в гости частенько заходят мои родные и близкие, мы довольно таки долгое время сидим за кружкой ароматного чая и болтаем. Но, как известно, одним чаем - сыт не будешь. Поэтому, на столе в подносе у меня всегда есть что-то вкусненькое к чаю с имбирем. Конечно, каждый раз я стараюсь брать разные вкусности, чтобы их вкус не приедался. Так было долгое время, но почему-то вкус у них с годами стал только хуже, а вот цена заметно выше. Немного посидев и подумав, я пришла к выводу, что мне нужно научиться самой готовить различные вкусняшки к чаю. Нашла в кладовке кулинарную тетрадь, которая мне досталась от мамы, и пошла на кухню. И как на зло, муки в наличии у меня не оказалось. На улице шёл дождь, и выходить в магазин совсем не хотелось. Я уже собралась забросить затею приготовления, но пролистывая тетрадь, мне на глаза попался рецепт манника на сметане без муки. Несмотря на то, что сделала я его достаточно быстро, он получился очень нежным и очень вкусным, воздушным и мягким. Спешу и с вами поделиться его рецептом: вы наверняка оцените его по достоинству.
Ингредиенты:
- 3 яйца,
- 1 стакан сметаны,
- 1 стакан манки,
- 1 стакан сахарного песка,
- ½ чайной ложки соды.



необходимые ингредиенты

Приготовление
Вбейте яйца в миску и взбейте их на протяжение 2 минут.


взбейте яйца

Затем всыпьте сахар. Снова взбейте еще 1 минуту.


всыпьте сахар

В пышную массу всыпьте манку. Перемешайте. Оставьте тесто на 30 мнут. За это время довольно таки сильно разбухнет.




всыпьте манку

Затем добавьте сметану, всыпьте соду. Гасить ее не нужно, так как добавлялась сметана.


добавьте сметану



добавьте соду

Подготовьте силиконовую форму. Смажьте ее растительным или сливочным маслом. Вылейте в нее тесто.




вылейте тесто

Отправьте манник в духовку на 30 минут. Если верх будет подгорать, тогда обязательно прикройте его обычным листом бумаги.
Готовый пирог нарезайте тогда, когда он остынет.


достаньте пирог



готовый пирог

Еще очень вкусным получается манник на кефире без муки.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал