Салат "Табуле"


Салат "Табуле"
Опубликовано 18.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Когда я изучала кухни народов мира (на день рождения подарили книгу всемирной кулинарии), то приглянулась мне именно ливанская кухня, ведь она очень яркая и запоминающаяся. Изучив первые и вторые блюда, я перешла в раздел закусок и салатов. Там и прочитала рецептс фото салата под интересным названием "Табуле". Выглядел он очень красиво и мне сразу захотелось его приготовить. Весь процесс я вам ниже расскажу с подробными фото. Приготовив классический салат "Табуле", я поняла насколько он вкусный и ароматный. Советую всем его приготовить и насладиться такой замечательной ливанской кухней, которая ворвется в ваш дом. В качестве второго блюда предлагаю приготовить булгур со свининой в мультиварке.


Ингредиенты

Необходимые продукты:

- 1 стакан булгура,
- 1 пучок свежей зелень (петрушка, мята, зеленый лук),
- 150 грамм свежих помидоров,
- 2 столов. л. лимонного сока,
- соль, перец по вкусу,
- 30-40 грамм оливкового масла.

Приготовление


Сварить булгур

Сварив в пакетике булгур, высыпаю его в тарелку, чтобы остудить. В пакетике я варила крупу 30 минут. Инструкция на упаковке мне помогла. Если вы купите булгур в пачке, то обязательно прочитайте инструкцию по приготовлению.


Добавить помидоры

Нарезать небольшим кубиками свежие помидоры и добавить их салат, чтобы булгур стал сочным и более вкусным.


Добавить зелень

Накрошить мелко всю зелень: обязательно использовать для "Табуле" мяту и петрушку, они добавят булгуру свежести и яркости. Мята вообще часто применяется именно в ливанской кухне. Я также добавила немного зеленого лука, чтобы получился вкусный микс.




Выдавить сок лимона

Выдавливаю в салат лимонный сок, кислинка отлично дополняет крупу и зелень.


Полить маслом

Поливаю салат ароматны и сыродавленным оливковым маслом, перемешиваю и пробую на вкус, чтобы если что присолить блюдо, можно слегка и поперчить.


Приятного аппетита

Готовый салат с булгуром и овощами. сразу подаю к столу. Если у вас намечается праздничная дата, то салат "Табуле" идеально подойдет для такого случая. Bon Appetite!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

18.03.2018 / 12:50
Очень вкусный салатик, я еще туда маслин добавила, получилось невероятно вкусно, теперь буду часто готовить!
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал