Чесночный соус


Чесночный соус
Опубликовано 02.04.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Чесночный соус с майонезом – это идеальное дополнение к любому блюду. Кроме того, его можно есть просто с хлебом. Это тоже очень вкусно. Любители пикантного вкуса чеснока в любом блюде обязательно оценят этот соус. Подавайте его к курице, мясу или рыбе – все равно будет вкусно. Рецепт приготовления соуса я детально для вас описала. очень вкусным получается и этот томатный соус из томатной пасты.

Ингредиенты:

- майонез – 100 гр.,
- лук зеленый – пучок,
- чеснок – 2 зубчика.

Приготовление


Нарезать лук

Нарезаем зеленый лук. Пучок такой зелени придаст свежести соусу.


Заправить майонез

Майонез отправляем в отдельную чашу, в которой будет удобно все вымешивать.


Добавить лук

К майонезу добавляем зеленый лук, который мы предварительно помыли и нарезали.




Добавить чеснок

Чеснок очистим, помоем и пропустим через специальный пресс. Так он достаточным образом измельчится.


Перемешать

Теперь соус нужно тщательно перемешать ложкой.


Добавить перец

При желании можно добавить черный или красный перец. Лучше использовать свежемолотые. Предлагаю вам посмотреть как готовится карамельный соус.

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

04.04.2018 / 17:41
Вариантов такого соуса я делаю множество. Только не нравится сочетание чеснока и зеленого лука, поэтому обхожусь без него. Очень многое во вкусе соуса зависит от качества майонеза, поэтому я предпочитаю брать домашний майонез (сама делаю, это элементарно). Чеснок беру свежий, продавливаю его через пресс, и все. Добавляю немного черного перца (молотого). Еще очень нравится вариант соуса майонез-чеснок-томат (или кетчуп, или хреновина). Можно добавлять перец, можно обойтись. Хреновины или томата беру столько же, сколько майонеза. Такой соус идеально подходит к мантам или пельменям.
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал