Мясной рулет с яйцом

Мясной рулет с яйцом
Опубликовано 29.11.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Давайте приготовим сегодня вкусный и сытный мясной рулет с яйцом в духовке. Рецепт с фото очень подробный. Фаршировать будем его вареными яйцами. Такой рулет – великолепная альтернатива колбасе, сосискам и прочим покупным мясным изделиям. Кусочек этого рулета можно положить к любому гарниру или же сделать с ним праздничные бутерброды. Все просто, быстро и удобно. И приготовить такой рулет не составит большого труда.



Ингредиенты


Ингредиенты для мясного рулета:

- фарш свино-говяжий – 600 гр.;
- яйцо - 5 шт.;
- хлеб пшеничный – несколько кусков;
- лук (крупный) – 1 шт.;
- петрушка – пучок;
- соль, перец черный молотый – по вкусу;
- масло растительное.


Для начинки рулета:

- яйца – 5 шт.

Приготовление


измельчите лук

Лук очистите и измельчите.


Петрушку нарежьте

Петрушку также мелко нарежьте.


Хлеб замочите

Хлеб для мясного рулета с яйцом замочите в теплой кипяченой воде или молоке.


добавьте яйца к остальным продуктам

Добавьте к фаршу нарезанные лук и петрушку. Хлеб отожмите, растолките его или пропустите через мясорубку и также положите в тарелку с фаршем. Туда же вбейте яйца, добавьте соль и перец.


Перемешайте массу

Перемешайте массу. Основа мясного рулета готова.


выложить яйца вдоль фарша

Для начинки рулета будем использовать яйца. Их предварительно нужно сварить вкрутую и очистить от скорлупы.
На пищевую пленку выложите ровным слоем фарш в виде прямоугольника. Посредине рулета, по его длине, выложите яйца.


Сформируйте с помощью пленки рулет

Сформируйте с помощью пленки рулет из фарша с яйцами и переложите его на противень, застеленный пергаментом или смазанный растительным маслом.


выпекайте рулет до готовности

Поставьте рулет в духовку и выпекайте при 180⁰С около 30 -35 минут до готовности.


Рулет остудите и нарежьте

Рулет немного остудите и нарежьте порционными кусочками. Этот мясной рулет с яйцом вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
А также предлагаем вам приготовить к праздничному столу рулет из говядины с беконом и яйцами.
Приятного аппетита!


Мясной рулет с яйцом


Автор рецепта - ANET83


Рецепт мясного рулета с яйцом



Загрузка...
загрузка...
Комментарии
* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Яндекс.Метрика