Праздники » Христианские праздники »

Великий пост 2018: когда можно есть рыбу

Как объясняют священники, в этом году, можно есть рыбу 2 раза, так как в 2018 году Вход Господень в Ерусалим отмечается 7 апреля. Благовещенье из-за особенностей летоисчисления основных праздников совпадает с Великой субботой, когда христиане готовятся отметить Светлый праздник Пасхи и окончание Великого поста.

Согласно принятым церковным традициям, в Лазареву субботу, накануне Вербного воскресенья можно есть рыбную икру. Все блюда из рыбы можно будет дегустировать только на следующий день после заутренней службы. По уставу весь период Четыредесятницы и в страстную неделю потребление подобного продукта строго запрещено.

Интересный факт: такое ограничение связано с убеждением религиозных философов о том, что Адам и Ева питались в раю только растительной пищей.

Какие способы приготовления рыбы в пост разрешены

Так как установленные правила ограничений в пище на время Великого поста подразумевает определенные виды термической обработки, разрешено из подобного рода продуктов готовить:







• уху;
• крупяной суп без зажарки;
• паровые котлеты;
• все виды рагу без добавления масла или с минимальным его количеством.

Запрещено все виды угощения из рыбы заправлять каким-либо соусом или приправами, доставляющими гастрономическое удовольствие. Так как прием пищи в это период связан лишь с острой необходимостью поддержания здоровья в человеческом теле и направлен на поддержание духа верующего в его стремлении максимально ограничить себя в земных радостях.

Морепродукты и разрешение на их употребление в пищу

Основным правилом остается потребление исключительно растительной еды. По этой причине священнослужители относят рыбу и морепродукты к так называемому среднему звену в рационе христиан, полускоромному виду продуктов.





Поэтому разрешено в этот период всем верующим, по веским причинам, заменяющим обычные белковые составляющие рациона на разновидности водных организмов, потреблять:

• мидии;
• кальмары;
• креветки и прочих обитателей водных глубин.



Эти продукты достаточно питательны и потому считаются великолепной заменой животному белку в Великий пост по состоянию здоровья.

Разместил: Анаид [offline]
Дата: 31.03.2018 / 01:24

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:

Комментариев нет..