Жареные бананы на сковороде

Опубликовано 28.02.2018
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Многие привыкли есть бананы в чистом виде, как купили, так и съели, только от кожуры почистили. Но сегодня я предлагаю вам приготовить жареные бананы на сковороде. Рецепт с фото пошагово покажет, как приготовить потрясающий десерт в домашних условиях как для всех членов семьи, так и для гостей. Просто увеличьте порцию бананов и всех ингредиентов, чтобы каждому гостю достался лакомый кусочек. Готовить жареные бананы очень легко, а в результате у вас на столе будет десерт как в ресторане. Выглядят жареные бананы очень оригинально, и каждый гость захочет узнать, что же там внутри. Жареные бананы можно подавать к столу как в теплом, так и в холодном виде. Они будут в любом случае вкусными, одновременно питательными и полезными.

Необходимые продукты:
- 300 грамм бананов,
- 1 столов. л. мука,
- 60 грамм сахарного песка,
- 1 куриное яйцо,
- 0,5 стакана молока,
- 2 чайн. л. жидкого меда,
- пару горстей грецких орехов,
- пару щепоток корицы,
- 1 щепотка ванилина,
- сливочное масло для жарки.

Как приготовить с фото пошагово

В мисочку вливаем молоко и вбиваем туда же куриное яйцо. Всыпаем муку, чтобы получить основу для кляра.

Для сладости добавляем немного сахара, также кладем немного молотой корицы, она идеально подходит для бананов, потом всыпаем щепотку ванилина, который сделает десерт очень ароматным.

Чистим бананы от кожуры, нарезаем на крупные кусочки.

Окунаем бананы в кляр, слегка переворачиваем их, чтобы бананы полностью покрылись кляром.

Растапливаем небольшой кусочек сливочного масла на среднем огне, кладем бананы в кляре на сковородку.

Обжариваем со всех сторон, чтобы кляр хорошо подрумянился.

Поджаренные бананы снимаем со сковородки, я подравниваю кляр, срезаю лишние детали кулинарными ножницами, чтобы десерт выглядел более аккуратным. Просто кляр может растекаться на сковородке, поэтому образуются растекшиеся края. Поливаю жареные бананы жидким медом и присыпаю измельченными грецкими орешками.