Салат из крабовых палочек с огурцами

Салат из крабовых палочек с огурцами
Опубликовано 05.05.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат из крабовых палочек с огурцом и кукурузой смело может претендовать на звание самого универсального блюда в вашем рационе, потому что его можно приготовить по любому случаю, и всегда вы будете, как говорится, «на высоте». Салат довольно простой по своему составу, вполне доступен, поэтому его можно приготовить в любой момент. Самое главное, чтобы основные ингредиенты - сахарная кукуруза и мясо краба - были у вас под рукой. Это так называемые стратегические продукты, которые можно долго хранить в холодильнике и использовать в самый подходящий момент.
В качестве дополнительных ингредиентов мы будем использовать свежий огурец, твёрдый сыр и варёные куриные яйца. Все ингредиенты вместе создают довольно интересный вкус, а окончательное слово в этом вопросе за соусом, которым мы и заправим блюдо. Тут можно пофантазировать и приготовить домашний майонез на желтках, масле оливковом, с добавлением лимонного сока и горчицы. А можно приготовить сметанный соус из взбитой сметаны, йогурта и мелкорубленой зелени, а по желанию - добавить немного измельчённого чеснока. А можно просто купить майонез в магазине и также заправить салат.
Что касается крабового мяса, то обычно в салат используют прессованные палочки сурими, но если у вас есть возможность покрошить в блюдо настоящее крабовое мясо, то его вкус будет просто непревзойдённым.
Иногда возникают вопросы: что лучше положить в салат - кукурузу отварную или консервированную? Мне вообще сложно ответить однозначно, потому, что вариантов может быть много, выбирайте тот, который в данный момент вам удобнее.
Презентация у салата простая - выкладываем его горкой на тарелку и подаём к столу.
Рецепт рассчитан на 4 порции.


Ингредиенты для приготовления салата из крабовых палочек


Ингредиенты:
- мясо краба (палочки сурими) - 300 г,
- яйца куриные столовые – 2 - 3 шт.,
- сыр твёрдый - 200 г,
- сахарная кукуруза (отварная или консервированная) 200 г,
- плоды огурцов (свежие) – 1 - 2 шт.,
- соус (сметанный, майонез) - 2-3 ст.л.

Приготовление


крабовые палочки нарезать

Очищаем сурими от упаковочной плёнки и нарезаем кружочками.


огурцы нарезать

Вымытые и просушенные плоды огурцов нарезаем кубиками.


яйца отварить и натереть

Варим яйца вкрутую 10 минут, время засекаем, как только закипит вода. А далее важно быстро опустить их в холодную воду и остудить. Очищенные яйца трем на крупной терке и добавляем в салатник.





Сыр нарежьте

Твёрдый сыр, измельчаем и добавляем в салатник.


добавить кукурузу

В салатник всыпаем процеженную от жидкости сахарную кукурузу.


Заправить соусом салат

Перемешиваем всё и заправляем соусом.




Салат из крабовых палочек с огурцами

Так же несложно можно приготовить и салат из крабовых палочек с фасолью, вкусную и сытную закуску. Приятного аппетита!


рецепт салата из крабовых палочек с огурцами



как приготовить салат из крабовых палочек с огурцами


Загрузка...
загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

28.08.2016 / 10:17
У этого салата множество вариаций, я, например, не использую свежий огурец, а вместо него беру малосольный. От этого вкус становится насыщеннее.
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Яндекс.Метрика