Пасха творожная с желатином


Пасха творожная с желатином
Опубликовано 19.05.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Зачастую хозяюшки варят заварную творожную пасху. В этом году я всех удивила, так как на нашем праздничном столе стояла творожная пасха с желатином - красивое праздничное угощение. Рецептом ее приготовления охотно делюсь и с вами. В результате выходит просто царское угощение, которое будет по вкусу всем: от мала до велика!


Ингредиенты для приготовления творожной пасхи с желатином

Необходимые продукты:
- творог жирный, желательно домашний – 1 кг;
- желатин пищевой – 2 столов. ложки;
- сливочное масло, 82% – 150 грамм;
- сахарный песок - 200-250 грамм;
- изюм – 200-250 грамм;
- яйца куриные, крупные – 2 шт.;
- маленький пакетик ванилина;
- сметана, 25-30% жирности – 200 грамм.

Приготовление


 желатин залейте водой

Для желатиновой пасхи нужно будет заранее приготовить несколько продуктов. Это будут желатин и куриные яйца. Пищевой желатин залейте водой, чтобы он разбух и увеличился в объеме. Для 2-х столов. лож. будет достаточно 80 грамм воды.


Творог перетираем

Куриные яйца залейте также холодной водой и поставьте вариться на огонь. Через 8-9 минут яйца будут готовы для данного рецепта. Затем очистите их и поделите на белковую и желтковую части. Нам пригодятся только желтки. Белки можете использовать в какой-нибудь салатик или просто съесть, ведь они очень полезны для здоровья. Приступайте к приготовлению творожной основы. Творог протирайте ложкой через мелкое ситечко.


масса станет нежной

Теперь масса станет нежной и пышной.




масло соединить с сахаром

Масло нужно растопить на медленном огне или в микроволновке. Смешайте его с сахарным песком.


добавить изюм

Добавьте промытый, высушенный изюм.


добавить масло и изюм

Объедините протертый творог и сливочное масло с изюмом.




Добавьте сметану

Добавьте сметану и хорошенько размешайте.


Раскрошите вареные яичные желтки.

Раскрошите вареные яичные желтки.


Вливайте разбухший желатин

Их даже можно протереть также через сито. Вливайте разбухший желатин и равномерно распределите его в творожной массе, мешая ложкой.


выложить массу в форму

В пасочницу укладывайте слегка влажную марлевую ткань и внутрь распределите творожную массу, слегка утрамбовывая.




Пасха творожная с желатином

Прикройте концы марли, прижмите гнетом или банкой с вареньем и поставьте в холод на 12-16 часов. Затем скорее угощайте гостей такой красивой и вкусной пасхой. Если вы не готовили пасху с шоколадом, советую взять этот рецепт на заметку.
Приятного всем аппетита!

Загрузка...
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

16.04.2017 / 00:05
Спасибо за рецепт.
Христос Воскресе!
Стр: [1] »
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для праздника каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!