Салат из пекинской капусты

Опубликовано 30.01.2017
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Из пекинской капусты я готовлю столько разных блюд, что порой удивляюсь насколько она универсальна. Особенно я ценю ее в салатах, так как она очень нежная и мягкая. Салат из нее получается, как пушинка. Также можно считать ее очень полезной для здоровья, так как любой врач вам скажет, что пекинская капуста незаменима в рационе. Что еще важно, что салаты из такой капусты всегда большие по объему и нашинковав пекинку вы сможете накормить большую толпу друзей. Очень вкусный и можно красиво подать салат-коктейль из крабовых палочек с пекинской капустой.

Если салат с пекинской капустой, сыром и помидорами приготовить заранее и оставить в холодильнике, то потом он становится еще вкуснее и насыщеннее по вкусу. Был в моей жизни опыт проживания в общежитии, когда я училась в институте, и в те времена мне попался на глаза рецепт салата под названием «за уши не оттянешь». Рецепт я нашла в обычной черно-белой газете, и он мне не внушал доверие. Но так как близился мой день рождения и мне нужно было как-то накрыть стол для друзей, то я решила, что в качестве основного салата буду готовить именно его. Остальные закуски были в виде бутербродов, так студенческая стипендия не была большой. Но те продукты, которые нужны были для салата, я с легкостью купила. Приготовила салат и поставила его в холодильник.

Пока мы с друзьям несколько часов были в кино, этот салат нас ждал. После кино вся наша веселая компания, проголодавшись, явилась на кухню, и я всех угостила моим новым салатом. Какой был эффект, вы не поверите, название оправдало себя. Проверьте и вы! Обязательно приготовьте и этот салат с пекинской капустой, помидорами и огурцами.



Необходимые продукты:

- 500 грамм пекинской капусты;
- 200 грамм любого сыра;
- 200 грамм помидоров;
- 150 грамм майонеза;
- Соль по вашему вкусу.

Пекинскую капусту шинкую длинными полосочками. Можно тоненько, можно несильно, так как капуста все равно нежная на вкус.



Сыр тру на терке, можно мелкой, можно крупной. У меня был сыр чечел, он тоже прекрасно подходит для салата. У него яркий вкус и он хорошо сочетается с капустой. Сыр можно вообще брать любой, будет все равно вкусно, я вас в этом уверяю.



Спелые помидоры нарезаю крупными полосочками. Томаты должны быть сочными, тогда и салат будет превосходным. Хочу обратить ваше внимание и на такой простой рецепт с фото салата с пекинской капустой, помидорами и огурцами.





Смешиваю компонента салата и всыпаю пару щепоток соли для вкуса.



Поливаю салат майонезом и размешиваю, чтобы овощи пустили сок.



Через 20 минут салат с пекинской капустой, сыром и помидорами подаю всем желающим к столу. Также любая зелень не повредит. Украшаю салат зеленью.





Зелень добавит красок, свежести и вкуса.
Bon Appetite!