Слоеный салат с курицей и грибами


Слоеный салат с курицей и грибами
Опубликовано 27.12.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


сытным и вкусным получается этот салат с курицей и грибами. Его классический простой рецепт заинтересует многих хозяек, так как может стать лучшим выбор и для праздничного ужина, и для обычного семейного обеда. Причем, вариантов этого салата существует просто огромное множество, в некоторых вариантах в его ингредиенты добавляют морепродукты и ветчину, а иногда делают его слоеным, выкладывая ингредиенты, друг за другом и хорошо промазывают их майонезом.
В нашем праздничном салате сочетание продуктов довольно необычное, и это придает ему особый и неповторимый вкус. В состав салата входит яблоко и оно обязательно должно быть кислым. Если вы хотите, чтобы в салате было меньше жира, то можно промазывает не каждый слой с помощью майонеза, а сделать это всего раза три за приготовление.



Ингредиенты для приготовления салата


Ингредиенты для приготовления салата:

- 200 г грибов;
- 2 ч. ложки соли;
- специи;
- пучок зелени;
- луковица;
- 5 ст. ложек майонеза;
- куриная грудка;
- 150 г сыра;
- 1 помидора;
- кислое яблоко.

Приготовление


Куриную грудку нарезать

Куриную грудку моем, обсушиваем кухонным полотенцем. Затем нарезаем ее небольшими кубиками.


солим мясо, добавляем специи

Теперь солим мясо, добавляем специи, это может быть карри, но вы можете использовать любые на ваш вкус и перемешиваем.


обжариваем кусочки грудки

Разогреваем сковороду и обжариваем кусочки грудки с двух сторон до зарумянивания на не большом количеством подсолнечного масла. Слишком пережаривать мясо не нужно, оно не должно превратиться в резиновую подошву.




грибы нарежьте

Свежие грибы нарежьте небольшими пластинками.


обжариваем грибы

Опять разогреваем сковороду с маслом, выкладываем в нее наши грибы, обжариваем до золотистого цвета. Добавляем во время жарки к грибам щепотку соли.
Кстати, также вам советуем посмотреть рецепт слоеного салата с маринованными грибами.


Натираем сыр

Сыр для слоеного салата с курицей и грибами натираем на крупной терке.




Зелень нарезать

Зелень нужно помыть, затем обсушить и после этого измельчить.


Помидор  нарезаем пластинками

Помидор нарезаем пластинками.


Яблоко нарезаем

Яблоко чистим и нарезаем пластинами.


Лук мелко шинкуем

Лук мелко шинкуем.




выложить слой грудки

Как только грудка остыла, ее нужно выложить первым слоем в миску.


слой помидор

Следующим слоем салата с грибами и курицей идет помидор, промазать майонезом.


выложите грибы

На помидоры выложите грибы и разровняйте.


выложите нарезанный лук

На грибы выложите нарезанный лук.




слой сыра

На лук выкладываем натертый сыр следующим слоем и промазываем его майонезом.


слой яблок

Кладем на сыр яблоки.


полить майонезом, уложить зелень

Поливаем яблоки майонезом, присыпать по краю зеленью.


выложить сыр

Последним слоем всегда должен идти сыр, также слоеный салат с курицей и грибами нужно немного украсить зеленью сверху.


Слоеный салат  с курицей и грибами

а любителям рыбных блюд предлагаем приготовить слоеный салат с селедкой, который украсит любой праздничный стол!
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал