Салат слоеный с грибами

Опубликовано 16.09.2012
Разместил: Petelka [offline]
Калорийность: 207
Время приготовления: 45 мин

Чтобы отойти от привычных нам салатов и закусок на праздничный стол, можно приготовить салат слоеный с грибами. Для приготовления такого простого, но вкусного салата нам нужны будут следующие ингредиенты:
- мясо (300 - 400 грамм),
- сыр (200 гр),
- кукуруза (1 банка),
- грибы маринованные (1 банка),
- соленый огурец (4 шт),
- яйца (2 шт),
- лук (1 шт),
- картофель (3шт),
- майонез.

1. Мясо нарезаем небольшими кусочками, и обжариваем на подсолнечном масле. Можно использовать любое мясо. Так же мясо можно не жарить, а просто отварить.



2. Сыр натираем на мелкой терке.



3. Нарезаем средними кусочками грибы и соленые огурцы. Далее маринуем лук. Для этого нарезаем его небольшими кубиками, кладем в емкость и заливаем маринадом. Маринад готовим, смешивая воду, уксус, соль. Все ингредиенты берем всё по вкусу.





4. Яйца и картофель отвариваем и трем на средней тёрке.



5. Раскладываем все по тарелочкам. Дальше салат выкладываем слоями, каждый слой при этом, промазывая майонезом и немного подсаливаем.
1 слой – картофель
2 слой – грибы и огурцы
3 слой – маринованный лук
4 слой – мясо
5 слой – кукуруза
6 слой – яйца



6. Сверху наш салат обильно посыпаем тёртым сыром. В сыр можно добавить измельчённые и обжаренные грецкие орехи. Вот салат слоеный и готов. Приятного!