Печенье "Орешки" со сгущенкой в орешнице

Опубликовано 15.11.2016
Разместил: julia12 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

На улице уже третьи сутки шел дождь, и выходить туда вообще не хотелось, а семья хотела чего-то вкусненького к чаю. Ну, что делать, пришлось лесть в кладовку, там я нашла орешницу и тетрадь с различными рецептами. На первой странице я нашла, как приготовить тесто под печенье орешки, и принялась подготавливать ингредиенты для их приготовления. И тут меня настигла неудача, оказалось, что запас яиц иссяк, а они были нужны. Выглянув в окно, увидела ту же картину, было мокро, сыро и шел дождь, выходить туда мне вовсе не хотелось. А семья в зале с нетерпением ждала вкусности. Тогда я вспомнила про подругу, которая очень любит постные сласти, и набрала её. Оксана успокоила меня, дав мне рецепт с фото печенья орешков без яиц, и я сразу принялась к их приготовлению. Я сомневалась по поводу их вкуса, но после дегустации этой вкусности была приятно удивлена. Печенье орешки со сгущёнкой в формочках половинках даже без яиц получились очень вкусными и легкими в приготовлении, так что теперь я частенько балую ними свою семью.



Ингредиенты:

- стакан сметаны (не более 100 грамм),
- 3 стакана муки,
- пачка масла или маргарина (200 грамм),
- 100 грамм сахарного песка,
- ½ чайной ложки соды
- банка сгущенки,
- 50 грамм масла (отличного качества).

Сразу же приготовим тесто для будущих орешков. В пластиковой миске соединим масло, сахар, соду.






Туда же добавим сметану, муку. Вымесим эластичное тесто.











Из него сделаем шарики, примерно 2 сантиметра в диаметре.





Разогреем орешницу, смажем ее маслом и испечем половинки будущих орешков.



В миске соединим масло, сгущенное молоко, а также обрезки с орешков.



Наполним половинки кремом, скрепим две половинки между собой.
Вот такие орешки со сгущенкой получатся и у вас, если вы воспользуетесь этим рецептом с фото приготовления их в электрической орешнице.