Шоколадное желе
Опубликовано 02.05.2012
Разместил: Friendly [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Знаете ли вы, что имея в доме какао, сахар и желатин, можно приготовить замечательный десерт, который будет уместен как в повседневной жизни, так и для торжественных застолий. Не совсем прилично будет поставить в качестве десерта обычное какао, это будет скорее напиток. Однако если к нему прибавить некоторые ингредиенты, то вполне получится оригинальный десерт, который может исполнить даже роль простого тортика.
Чтобы приготовить такой десерт, а вернее шоколадное желе, нам потребуется:
Какао – 2 столовых ложки;
Молоко – 1,5 стакана;
Сахар по вкусу (около 2-3 ст. ложек);
Ванильный сахар – 1/3 пакетика;
Желатин – 1 полная столовая ложка;
Вода – ½ стакана;
Для украшения сгущенное молоко.
Разместил: Friendly [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Знаете ли вы, что имея в доме какао, сахар и желатин, можно приготовить замечательный десерт, который будет уместен как в повседневной жизни, так и для торжественных застолий. Не совсем прилично будет поставить в качестве десерта обычное какао, это будет скорее напиток. Однако если к нему прибавить некоторые ингредиенты, то вполне получится оригинальный десерт, который может исполнить даже роль простого тортика.
Чтобы приготовить такой десерт, а вернее шоколадное желе, нам потребуется:
Какао – 2 столовых ложки;
Молоко – 1,5 стакана;
Сахар по вкусу (около 2-3 ст. ложек);
Ванильный сахар – 1/3 пакетика;
Желатин – 1 полная столовая ложка;
Вода – ½ стакана;
Для украшения сгущенное молоко.
Как приготовить с фото пошагово







После застывания достаем форму из холодильника. Ставим ее в мисочку с очень теплой водой на несколько секунд, и держим, пока края желе не начнут отсоединяться от формы. Главное не передержать и не допустить таяния.
Переворачиваем формочку на тарелку и аккуратно выкладываем желе. Для украшения такого миниатюрного тортика из желе можно использовать обычное сгущенное молоко. Тонкой струйкой налить на верхушку сгущенку и сразу же подавать. Сочетание шоколада и молока впечатляет и вызывает страстное желание попробовать этот шоколадный десерт как можно скорее.
-
Шоколадный торт без выпечки
-
Шоколадная паста
-
Шоколадно-мятные капкейки
-
Клубничное желе
-
Шоколадное масло
-
Молочное желе с орешками в шоко…
Комментарии
28.12.2012 / 12:15
Если взять взбитые сливки и добавить в шоколадную массу с желатином, когда она уже остыла, но еще не затвердела, то вы получите удивительно нежный и вкусный шоколадный крем.
15.01.2013 / 22:54
Я тоже делаю похожее желе только не с молоком а как подсказывает maria61 со взбитыми сливками но не с шоколадной массой а с какао. Получается нежное воздушное желе.
27.01.2013 / 15:35
Желе - штука универсальная, его можно из чего угодно делать 
Стр: [1] »
Дополнительные возможности