Медовый торт со сгущенкой
Опубликовано 30.01.2014
Разместил: Ирина Пчелка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Согласитесь, ну очень привлекательно и аппетитно получился наш торт "Медовик". Предлагаем вам классический рецепт с фото, который пошагово покажет, как приготовить этот торт со сгущенкой.
Вся "изюминка" заключается в медовых коржах, обильно пропитанных кремом на основе вареной сгущенки.
Такой торт придется по вкусу всем. Его нежные коржи просто тают во рту. Тортик готовится достаточно быстро. Уже через 40 минут на столе будет стоять вкуснейшее угощение.
Ингредиенты:
Для медовых коржей:
- мука – 1,5 ст.;
- сахар – 200 гр.;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- мед – 2 ст. л.;
- яйцо куриное – 3 шт.
Для крема:
- вареная сгущенка – полбанки;
- масло сливочное – 150 гр.
Разместил: Ирина Пчелка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Согласитесь, ну очень привлекательно и аппетитно получился наш торт "Медовик". Предлагаем вам классический рецепт с фото, который пошагово покажет, как приготовить этот торт со сгущенкой.
Вся "изюминка" заключается в медовых коржах, обильно пропитанных кремом на основе вареной сгущенки.
Такой торт придется по вкусу всем. Его нежные коржи просто тают во рту. Тортик готовится достаточно быстро. Уже через 40 минут на столе будет стоять вкуснейшее угощение.
Ингредиенты:
Для медовых коржей:
- мука – 1,5 ст.;
- сахар – 200 гр.;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- мед – 2 ст. л.;
- яйцо куриное – 3 шт.
Для крема:
- вареная сгущенка – полбанки;
- масло сливочное – 150 гр.
Как приготовить с фото пошагово

Тесто для медового торта со сгущенкой готовится за считанные минуты. Первым делом следует соединить сахар с яйцами.

Добавить мед и разрыхлитель.

Взбивать ингредиенты венчиком пока сахар полностью не растворится.

Готовую массу поставить на водяную баню и варить около 7-9 минут. Масса должна увеличиться в объеме и загустеть. Готовую массу снять с огня и, не остужая, добавить в нее муку. Тесто должно получиться достаточно жидким.

Форму для выпечки (я использую силиконовую форму диаметром 22 см), смазать маслом или маргарином.

Вылить готовое тесто в форму и разровнять.

Поставить форму в духовой шкаф и выпекать при температурном режиме в 180 градусов около пяти минут до запекания коржа.

Готовый корж вынуть из формы и остудить. Таким образом выпекать остальное тесто. Из указанного количества ингредиентов должно получиться 4-5 коржей.
Готовые коржи остудить.

Пока медовые коржи остывают можно приготовить крем для медового торта. Все очень просто, нужно соединить сгущенку с маслом.
Кстати, с таким кремом также можно испечь торт в виде елочки.

Взбить миксером в пышный крем.

Коржи остыли, крем готов, осталось только собрать медовый торт со сгущенкой. На плоское блюдо положить первый корж и обильно смазать кремом. Сверху положить второй корж и также пропитать кремом. В такой же последовательности выложить все оставшиеся коржи. Сверху и по бокам смазать торт кремом.

Что касается украшения торта, то можно посыпать сверху измельченным орехом или крошкой песочного печенья. Торт из медовых коржей готов, можно звать всех к чаю и лакомиться вкусным кусочком тортика. Торт по этому рецепту получается очень вкусным. Каждый обязательно попросит еще кусочек.
А также предлагаем вам испечь "Медовик" со сметанным кремом.
Приятного чаепития!
Автор рецепта - Сазонова Ирина
-
Торт Наполеон из готового слоен…
-
Простой торт с вареной сгущенко…
-
Быстрый торт на сковороде
-
Простой бисквитный торт «Шокола…
-
Торт Муравейник с кокосом и кун…
-
Вишневый торт со сметанным крем…
Комментарии
16.06.2016 / 10:49

Яна
Стр: [1] »
Дополнительные возможности