Бутерброды с икрой и красной рыбой

Опубликовано 11.02.2014
Разместил: Наталья Утро [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Я думаю, что бутерброды с икрой и красной рыбой в особом представлении не нуждаются. Потому что большинство любят их и с большим удовольствием угощаются, увидев на столе. И в этом нет ничего необычного, потому что союз белого хлеба, масла, икры и красной рыбы всегда удачный. Так что единственное, что остается это запастись необходимыми ингредиентами и сделать такие бутерброды на какой-нибудь ближайший праздник или просто так и с удовольствием их съесть.

Состав:

- белый бутербродный хлеб;
- масло;
- икра красная;
- красная рыба;
- петрушка;
- укроп.

Для начала нужно подготовить зелень. Вымыть петрушку и укроп, немного подсушить и мелко порезать. Самый хороший микс получается именно из двух видов зелени, но если в наличии только один, все равно делайте бутерброды с икрой и красной рыбой.



Бутербродный хлеб нарезать на порционные кусочки. Сейчас в продаже есть очень много разных видов хлебобулочных изделий, которые можно использовать для праздничных бутербродов. Хотя в рецепте предлагается использовать белый хлеб, вы можете попробовать поэкспериментировать, например с черным.



Рыбу порезать на пластинки, но не стоит делать их очень тонкими, попробуйте найти золотую середину, когда и кулечек будет удобно завернуть и баланс вкуса будет удачным.
Для бутербродов подойдет любая красная рыба: и лосось, и семга, и форель.





Кусочки хлеба намазать маслом сверху и со сторон.



Каждый кусочек по диаметру обвалять в зелени. Сразу, хочется предупредить, что делать это будет не очень удобно, так как руки окажутся в масле, но зато какое симпатичное, веселящее глаза будет оформление.



Из кусочков рыбы сделать кулечки и положить рядом икру. Также можно сделать отдельно бутерброды с икрой и отдельно с рыбой, для тех немногих, кому не нравится икра.





На этом приготовление бутербродов с икрой и красной рыбой подойдет к концу, и наступит приятный момент праздника вкуса.

А еще предлагаем вам ознакомиться с рецептом бутербродов с форелью и киви.

Приятного аппетита!