Салат из куриного мяса "Цветы в корзинке"
Опубликовано 08.05.2012
Разместил: viki0884 [offline]
Калорийность: 100
Время приготовления: 40 мин
В преддверии прекрасного праздника дня Матери, хочу предложить приготовить к ужину салат из куриного мяса «Цветы в корзинке». Думаю, ваша мама будет приятно удивлена, ведь она получит удовольствие не только от сюрприза, но и от вкусного блюда. И так, возьмите такие ингредиенты:
- куриное мясо – 200 грамм,
- картофель – 5 штук,
- яйца – 4 штуки,
- лук – 2 штуки,
- маринованные огурцы – 5 штук,
- сыр – 200 грамм,
- майонез – 250 грамм.
А для украшения салата:
- помидор – 1 штука,
- укроп – 1 пучок,
- морковь – 1 штука.
Разместил: viki0884 [offline]
Калорийность: 100
Время приготовления: 40 мин
В преддверии прекрасного праздника дня Матери, хочу предложить приготовить к ужину салат из куриного мяса «Цветы в корзинке». Думаю, ваша мама будет приятно удивлена, ведь она получит удовольствие не только от сюрприза, но и от вкусного блюда. И так, возьмите такие ингредиенты:
- куриное мясо – 200 грамм,
- картофель – 5 штук,
- яйца – 4 штуки,
- лук – 2 штуки,
- маринованные огурцы – 5 штук,
- сыр – 200 грамм,
- майонез – 250 грамм.
А для украшения салата:
- помидор – 1 штука,
- укроп – 1 пучок,
- морковь – 1 штука.
Как приготовить с фото пошагово
Такие продукты, как морковь, картофель и яйца сначала следует отварить до полной готовности их. Далее остудить и почистить. Отдельно необходимо отварить куриное мясо и тоже дать ему остыть. Теперь можно приступить к процессу приготовления салата. Слой за слоем необходимо выложить весь салат. И так,
- картофель – трем на крупной терке,
- майонез – одна столовая ложка,
- лук – измельчить,
- часть куриного мяса – тоже измельчить,
- майонез – одна столовая ложка,
- огурцы – измельчить на кубики,
- другая часть куриного мяса – измельчить,
- майонез – одна столовая ложка,
- яйца – трем на мелкой терке,
- майонез - пара столовых ложек,
- сыр – на крупной терке трем.
Салат из куриного мяса готов. Но нам надо получить салат «Цветы в корзинке».
Для этого сыр не натираем, а нарезаем на тонкие полоски равной величины.
И теперь плетем корзинку из этих полосок. С помощью измельченного укропа выкладываем зелень в корзинку, а с помощью моркови и помидор выкладываем цветы.
Вот теперь салат готов на 100 %, можно подавать на праздничный стол ко дню Матери. В качестве десерта смело можно подать творожную запеканку с шоколадом.
- Новогодняя морковь по-корейски …
- Салат из куриного филе с яблоко…
- Теплый салат из куриной печени …
- Салат "Изумрудный" из…
- Салат из куриной грудки – прост…
- Салат «Зайчик» из куриного филе
Комментарии
15.12.2012 / 08:46
Вопрос к автору рецепта и ко всем, у кого такие же золотые руки: как вы умудряетесь так ровно размазывать майонез по слоям салата? У меня вечно при попытке смазать майонезом любой слой получается чёрт-те что, продукты вместе с майонезом липнут к ложке, вместо того, чтобы лежать ровно, тащатся за ней, в общем, всё не так((Может быть, вы чем-то другим разравниваете майонез по поверхности?
15.12.2012 / 11:37
У меня тоже липнет все к ложке, поэтому я либо ножом, либо руками. )А иногда смешаю тот или ино
15.12.2012 / 11:38
А иногда смешаю тот или иной слой в отдельной тарелке с майонезом, а потом укладываю на салат.
15.12.2012 / 19:46
У меня не тащится, почему-то. Выкладываю слой приминаю аккуратненько ложечкой. затем кладу ложку майонеза и легко разравниваю его, не надавливая сильно на слой продуктов. Каждый слой я перемешиваю с майонезом отдельно, выравниваю майонезом только верх.
15.12.2012 / 20:54
А мне в этом салате больше всего нравится, как его автор украсил. А майонезом я иногда не мажу, а вырезаю пакетик майонеза так, чтобы тоненько вытекал и делаю сетку.
07.01.2013 / 17:33
Салат не сложный и продукты вполне предсказуемы как почти в каждом слоеном салате картошка, яйца, сыр, курное мясо.Радует оригинальное оформление, возьму на заметку. Особенно актуально такое оформление на 8 марта.
30.01.2013 / 13:16
Вот почему-то не люблю в салатах картофель натертый на терке. Так удобнее и быстрее, но предпочитаю резать кубиками.
18.11.2014 / 21:47
Гость
Стр: [1] »
Дополнительные возможности