Салат с кедровыми орехами

Опубликовано 06.12.2012
Разместил: nast [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Витаминный, питательный салат с кедровыми орехами с насыщенным вкусом! Есть мнение, что каждый день нужно съедать горстку кедровых орехов. Уж очень они полезные: хорошо влияют и на сосуды, и на сердце, и витаминов в них много. Из этих чудо-орехов мы и будем готовить праздничный салат. Его название - салат с кедровыми орехами. Берем такие продукты:
- куриное мясо,
- огурец,
- кедровые орехи,
- салатный лист,
- лимон,
- оливкое масло,
- чеснок,
- соль и перец на ваш вкус.

Салат с курицей и кедровыми орешками - очень вкусный, питательный и полезный. В нем содержаться только хорошие, безвредные для организма человека ингредиенты: мясо курицы, орешки, салат и огурец. Обжаривать или как-то иначе обрабатывать ничего предварительно не надо (кроме курицы) и заправка для салата также не содержит никаких вредных элементов.



Сначала приготовим соус, так как он требует времени, чтобы настояться. Для заправки смешиваем оливковое масло (примерно 4 столовых ложки) с соком лимона и чесноком.
Добавляем туда перец черный молотый и соль. Все перемешиваем и оставляем минут на 20.



Отвариваем курицу (воду нужно немного подсолить). Когда грудка или филе (подойдет любое мясо куры) приготовится и остынет, режем его или разделяем по волокнам.





Довольно мелко режем огурцы, рвем листья салата (именно рвем, а не режем ножом – так в зелени остается больше полезных микроэлементов). Все складываем в одну тарелку.



Добавляем туда орешки. Перемешиваем и заливаем заправкой. Салат готов. Он полон витаминов и полезных веществ. Поэтому ешьте на здоровье.