Рулет из лаваша с семгой и помидорами
Опубликовано 01.10.2014
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Рулет из лаваша с семгой и помидорами - отличная закуска для праздничного стола. Поэтому, если вы ищете рецепты на новый год, возьмите это блюдо во внимание.
В лаваше получаются вкусными все закуски. Он отлично сворачивает ингредиенты, размякает, когда нужно, смотрится просто превосходно, да и стоит не дорого. Сегодня приготовим лаваш с красной рыбой и помидорами, эта закуска отлично подходит к вину или шампанскому. Фуршетный вариант подачи. Готовится просто и на вкус божественно, сочетание красной рыбы, помидора и тонкого теста – создают полноценную закуску из рыбы. Сытно и красиво. Готовим с вечера, чтоб лаваш пропитался, а на следующий день, просто порезать порционно. Лаваш вы можете приобрести в любом супермаркете или хлебном магазине, это сейчас не проблема.
Рулет из лаваша с семгой и помидорами - рецепт.
Для приготовления лаваша с красной рыбой и помидорами нам понадобится 12 часов, количество порций – 6.
Ингредиенты:
- Красная рыба (слабосолёная сёмга) – 250 грамм
- Помидоры мясистые – 500 грамм
- Кунжут белый – 10 грамм
- Майонез магазинный – 100 грамм
- Сушёный базилик – по вкусу
- Лаваш длинный – 1 штука.
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Рулет из лаваша с семгой и помидорами - отличная закуска для праздничного стола. Поэтому, если вы ищете рецепты на новый год, возьмите это блюдо во внимание.
В лаваше получаются вкусными все закуски. Он отлично сворачивает ингредиенты, размякает, когда нужно, смотрится просто превосходно, да и стоит не дорого. Сегодня приготовим лаваш с красной рыбой и помидорами, эта закуска отлично подходит к вину или шампанскому. Фуршетный вариант подачи. Готовится просто и на вкус божественно, сочетание красной рыбы, помидора и тонкого теста – создают полноценную закуску из рыбы. Сытно и красиво. Готовим с вечера, чтоб лаваш пропитался, а на следующий день, просто порезать порционно. Лаваш вы можете приобрести в любом супермаркете или хлебном магазине, это сейчас не проблема.
Рулет из лаваша с семгой и помидорами - рецепт.
Для приготовления лаваша с красной рыбой и помидорами нам понадобится 12 часов, количество порций – 6.
Ингредиенты:
- Красная рыба (слабосолёная сёмга) – 250 грамм
- Помидоры мясистые – 500 грамм
- Кунжут белый – 10 грамм
- Майонез магазинный – 100 грамм
- Сушёный базилик – по вкусу
- Лаваш длинный – 1 штука.
Как приготовить с фото пошагово
Подготовим все продукты для приготовления лаваша с красной рыбой и помидорами. Красная рыба у меня была слабосолёная сёмга, но подойдёт и горбуша, форель, лосось, можно даже копчёную. Лаваш у меня один, но длинный, я его разрезала напополам, по 50 сантиметров в длинну и по 30 в ширину кусочки получились.
Рыбку мелко нарезаем соломкой.
Помидоры нарезаем полосками или полукольцами, кружками.
Выкладываем лаваш на стол, смазываем майонезом, следом кладём красную рыбу.
Следующий слой – помидоры, притрушиваем сушёным базиликом, для аромата. Можно сушёный базилик заменить свежим, с помидорами эта зелень идеальна.
Заматываем лаваш как колбаску, аккуратно, чтоб начинка не выпала.
Заматываем рулет из лаваша с семгой пищевой плёнкой, со всех сторон, чтоб закуска хорошо пропиталась и не вытекла.
Из данного количества ингредиентов получилось два рулета, если нужно больше, увеличивайте количество продуктов.
Кладём рулеты в холодильник на ночь, чтоб пропитались.
Вот и всё, лаваш с красной рыбой и помидорами готов!
Нарезаем закуску и выкладываем на блюдо, украшаем свежей зеленью базилика. Помидор даёт сочность, рыба пикантный вкус, лаваш заменяет хлебную часть закуски. Это отличный вариант для гостей. Тем более с полусладким вином, закуска просто не забываемая.
Если закуска для вас получилась слишком сочная, можно добавить в рулет из лаваша с семгой отварное яйцо или порезанный омлет соломкой, рулет будет больше и сытнее.
Скоро наступят зимние праздники, посмотрите какие можно приготовить бутерброды на Новый год 2015.
Рыбку мелко нарезаем соломкой.
Помидоры нарезаем полосками или полукольцами, кружками.
Выкладываем лаваш на стол, смазываем майонезом, следом кладём красную рыбу.
Следующий слой – помидоры, притрушиваем сушёным базиликом, для аромата. Можно сушёный базилик заменить свежим, с помидорами эта зелень идеальна.
Заматываем лаваш как колбаску, аккуратно, чтоб начинка не выпала.
Заматываем рулет из лаваша с семгой пищевой плёнкой, со всех сторон, чтоб закуска хорошо пропиталась и не вытекла.
Из данного количества ингредиентов получилось два рулета, если нужно больше, увеличивайте количество продуктов.
Кладём рулеты в холодильник на ночь, чтоб пропитались.
Вот и всё, лаваш с красной рыбой и помидорами готов!
Нарезаем закуску и выкладываем на блюдо, украшаем свежей зеленью базилика. Помидор даёт сочность, рыба пикантный вкус, лаваш заменяет хлебную часть закуски. Это отличный вариант для гостей. Тем более с полусладким вином, закуска просто не забываемая.
Если закуска для вас получилась слишком сочная, можно добавить в рулет из лаваша с семгой отварное яйцо или порезанный омлет соломкой, рулет будет больше и сытнее.
Скоро наступят зимние праздники, посмотрите какие можно приготовить бутерброды на Новый год 2015.
- Рулетики из лаваша с семгой
- Рулет из лаваша с красной рыбой…
- Рулеты из лаваша с семгой
- Рулетики из лаваша с индейкой, …
- Рулет из лаваша с еврейской нач…
- Рулет в лаваше
Комментарии