Оладьи с мандариновой цедрой на воде

Опубликовано 30.01.2015
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Домашние оладьи являются излюбленной выпечкой у многих. Действительно, эти маленькие блинчики всегда «выгодно» смотрятся на столе за завтраком. А сколько разнообразных дополнительных ингредиентов можно использовать для оладушек, чтобы удивить своих близких! Вот, например, можно приготовить банановые оладьи. Или воспользоваться нашим новым рецептом с фото, в котором наряду с обычными продуктами применяются мандарины и ванилин. Такие оладьи с ванилином с мандариновой цедрой на воде, безусловно, будут актуальны и на праздничном столе.



Ингредиенты:

- яйцо куриное – пара штук;
- мандарины – 1-2 штуки;
- ванилин – небольшая щепотка;
- разрыхлитель – 1 чайная ложечка;
- вода кипяченая – 150 мл;
- сахарный песок – 2 столовые ложки;
- мука пшеничная – 6-7 столовых ложек;
- масло растительное – 3 столовых ложки;
- соль – по вкусу;
- сахарная пудра для готовых оладушек.

Итак, выставляем на рабочую поверхность все заявленные ингредиенты для выпечки.



Для приготовления оладий с мандаринами разбиваем в миску все яйца.



Следом вводим сахарный песок. Растираем до образования пены.





Не забываем сдобрить будущую выпечку солью.



Для аромата добавляем ванилин.



А вот следующий компонент – мандариновая цедра. Ее снимаем с цитрусового при помощи овощерезки или терки.





Вливаем немного растительного масла. Одной столовой ложки будет достаточно.



Дошла очередь и до муки. Вводим ее к остальным продуктам. Также добавляем и разрыхлитель.



Вливаем теплую кипяченую воду.





Перемешиваем компоненты выпечки.



Готовое тесто при помощи столовой ложки вливаем на разогретую сковороду. Выпекаем наши вкусные домашние оладьи.



Готовые домашние оладьи с мандарино-ванильным вкусом присыпаем сахарной пудрой (по желанию).
А пробовали ли вы мандарины в шоколаде? Если нет, то рекомендуем.