Как приготовить креветки в кляре
Опубликовано 03.11.2012
Разместил: viki0884 [offline]
Калорийность: 40
Время приготовления: 20 мин
К пиву на мужской праздник или в качестве закуски на Новый год вы можете приготовить жареные креветки. Как приготовить креветки в кляре сейчас и узнаем. И так, необходимо взять такие продукты:
- креветки – 500 грамм,
- два яйца,
- мука – 1 ст.л,
- соль,
- растительное масло для жарки.
Разместил: viki0884 [offline]
Калорийность: 40
Время приготовления: 20 мин
К пиву на мужской праздник или в качестве закуски на Новый год вы можете приготовить жареные креветки. Как приготовить креветки в кляре сейчас и узнаем. И так, необходимо взять такие продукты:
- креветки – 500 грамм,
- два яйца,
- мука – 1 ст.л,
- соль,
- растительное масло для жарки.
Как приготовить с фото пошагово
Для начала креветки необходимо разморозить, можно это сделать, залив их кипятком.
Очищаем все креветки от чешуи. Теперь готовим кляр, для этого взбиваем яйца с солью, а затем добавляем столовую ложку муки. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Затем креветки обваливаем в полученном кляре
и отправляем жариться в кипящее растительное масло, причем учитывайте, что креветки должны в нем плавать. Тогда получится равномерная золотистая окраска.
По приготовлению всех креветок, украшаем блюдо и подаем на стол. Приятного аппетита!
- Как приготовить салат из крабов…
- Лагман
- Как быстро приготовить мясо
- Домашняя колбаса из свинины для…
- Тушеный пангасиус с яблоками и …
- Вкусный плов с курицей
Комментарии
08.12.2012 / 11:02
Добавьте в кляр четверть чайной ложки шафрана, он придаст особый аромат и красивый цвет вашему блюду. Испробовано!
26.12.2012 / 22:57
Я очень люблю креветки, но финансовое положение нашей семьи не часто позволяет мне ими наслаждаться. Когда в следующий раз решу их купить обязательно попробую в этом виде.
13.01.2013 / 18:44
Сделала в этом году салат с креветками. Что-то совсем вкус креветок не чувствовался. То ли креветки такие достались, то ли я что-то не так сделала. Так обидно было. Креветки были совершенно безвкусные.
13.01.2013 / 23:51
Обычно безвкусными креветки получаются, если они долго находились в замороженном состоянии. Обязательно нужно проверять дату упаковки. И креветки в панцире, когда отвариваешь, обязательно нужно добавить лавровый лист и душистый горошек.
14.01.2013 / 19:43
Спасибо за совет. Теперь буду знать, как выбирать креветки. Видимо мороженые лучше покупать неочищенные. А дату упаковки действительно не проверила, мое упущение.
18.01.2013 / 02:26
Хорошее блюдо, и креветки люблю и кляр, правда, до этого только рыбку в кляре готовила, но теперь и креветки попробую. Должно быть очень вкусно.И действительно пока креветки в наших магазинах полежат их уже и есть не захочешь и на вид они не аппетитные совсем становятся.
28.01.2013 / 18:27
А еще можно кальмаров в кляре приготовить. Режутся тушки кольцами и кольца поджариваются в кляре. Можно составить ассорти из морепродуктов в кляре.
Стр: [1] »
Дополнительные возможности