Закусочные рулетики из лаваша с сыром и перчиком

Опубликовано 29.11.2014
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин

Закусочные рулетики из лаваша с сыром и перчиком прекрасно подойдут на любой стол, будь это повседневный семейный или же яркий праздничный. Надеемся, что рецепт и само приготовление вам понравятся. Как вариант, можно приготовить рулет из лаваша с паштетом, яйцом и огурцом.

Наши закусочные рулетики пикантны на вкус из-за наличия чеснока, нежны из-за сыра и имеют превосходную свежую нотку из-за наличия болгарского перца. Кроме того, перчик в сочетании с зеленью делает блюдо более нарядным и ярким.
Для приготовления необходимо будет 15 минут. Из перечисленных ингредиентов получается рулетиков, рассчитанных на 8 персон.
Закусочные рулетики из лаваша - рецепт с фото.
Ингредиенты:
- лаваш – 2 листа;
- сыр – 150 г;
- яйца – 2 шт.;
- зелень – 1 пучок;
- перец болгарский – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- майонез – 100 г.

Как приготовить с фото пошагово

Для приготовления закусочных рулетиков с сыром и перчиком потрите сыр на мелкой тёрке.

Яйца отварите, очистите от кожуры и также натрите на мелкой тёрке. Добавьте яйца к сыру.

Зелень мелко порубите и добавьте к остальным ингредиентам.

Болгарский перчик порежьте на мелкие кубики.

К смеси добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Все ингредиенты перемешайте с майонезом.

Возьмите лист лаваша и расстелите его. На лаваш намажьте сырную смесь. Затем сверните лаваш рулетом.

Рулет с сыром и перчиком готов! Осталось лишь порезать его на порционные кусочки. Для этого лучше использовать самый острый нож, который имеется у вас дома. Иначе ровные и красивые кусочки просто не получатся.
Когда рулетики будут нарезаны, разложите их на блюдо и подавайте к столу.
Закусочные рулетики из лавашас сыром и перчиком вкусные, нежные и ароматные. Это отличное дополнение к любому спиртному напитку!
Приятного аппетита!