Фаршированные огурцы
Опубликовано 11.02.2013
Разместил: mamyli4ka [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Огурцы – один из ингредиентов многих салатов, бутербродов, закусок и так далее. Если же взять данный продукт за основу, можно получить очень оригинальное блюдо – фаршированные огурцы.
Для приготовления фаршированных огурцов потребуется:
- 2 огурца сорта феникс;
- 3 шампиньона крупного размера;
- 1 куриное яйцо;
- 1 столовая ложка с горкой майонеза 67%;
- зеленая часть одного молодого лука;
- 20 грамм сливочного масла;
- немного соли;
- петрушка для украшения.
Разместил: mamyli4ka [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Огурцы – один из ингредиентов многих салатов, бутербродов, закусок и так далее. Если же взять данный продукт за основу, можно получить очень оригинальное блюдо – фаршированные огурцы.
Для приготовления фаршированных огурцов потребуется:
- 2 огурца сорта феникс;
- 3 шампиньона крупного размера;
- 1 куриное яйцо;
- 1 столовая ложка с горкой майонеза 67%;
- зеленая часть одного молодого лука;
- 20 грамм сливочного масла;
- немного соли;
- петрушка для украшения.
Как приготовить с фото пошагово
1. Отвариваем на протяжении 7 минут яйцо, очищаем его; отделяем зеленую часть молодого лука от белой и вместе с шампиньонами и огурцами моем под холодной водой.
2. На разделочной доске мелко нарезаем шампиньоны и отправляем их на раскаленную сковороду со сливочным маслом. Солим по вкусу и готовим на протяжении 15-20 минут.
3. Огурцы разрезаем пополам.
4. С помощью чайной ложки вынимаем серединки огурцов.
5. Отправляем их в отдельную емкость.
6. Мелко нарезанный лук отправляем к огурцам.
7. На крупной терке натираем куриное яйцо.
8. Готовые шампиньоны кладем в используемую тарелку.
9. После добавления к перечисленным ингредиентам майонеза все тщательно перемешиваем и выкладываем в лодочки из огурцов.
Огурцы необходимо фаршировать в последний момент перед подачей на стол.
10. Фаршированные огурцы готовы! Можно подавать на стол вместе с остальными закусками.
Надеемся, что этот рецепт фаршированных огурцов будет Вам полезен!
Приятного аппетита!
- Фаршированные огурцы с креветка…
- Фаршированный хлеб
- Фаршированные грибы с орехами и…
- Баклажаны, фаршированные мясом
- Запеченные в духовке фарширован…
- Жареные баклажаны, фаршированны…
Комментарии
11.02.2013 / 22:15
Очень оригинальный рецепт. Так люблю, когда попадается что-то новенькое, чего еще не делал и не знаешь. И сразу появилась идея: вместо грибов, можно взять крабовые палочки. Мне кажется будет очень вкусно.
15.02.2013 / 18:58
Фаршированные огурцы - это что-то новое, никогда такое не встречала. Интересно! Да, идеи сразу разные. Но вот крабовые палочки я не люблю, поэтому и другим не рекомендую, замените их крабами, хотя... у каждого свой вкус.
Стр: [1] »
Дополнительные возможности