Яичный рулет
Опубликовано 02.03.2015
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Омлет - очень популярное блюдо, родиной которого является страна Франция. Существует огромное множество различных вариантов приготовления омлета: это и традиционный омлет на сковороде, и омлет, приготовленный в духовке, омлет, приготовленный на пару, и так далее. Еще большее разнообразие в рецептах приготовления омлета приобретает начинка. Омлет можно приготовить с помидорами и другими овощами, с картофелем и грибами, мясом, сыром, колбасой, зеленью, творогом и даже капустой. Также варьируется и состав омлета : мука, молоко, масло, майонез - каждый выбирает ингредиенты по желанию. Сегодня мы приготовим яичный рулет с сыром. Это оригинальное, вкусное и пикантное блюдо вы однозначно полюбите). Омлет получается очень нежным благодаря мягкой начинке из тертых плавленых сырков с добавлением майонеза. Этим блюдом вы сможете удивить и порадовать своих близких и гостей за праздничным столом. Для приготовления закуски из яичного омлета с сыром нам потребуется 90 минут. Количество порций -7-10.

Ингредиенты:
- Яйцо куриное-2 штуки
- Плавленый сырок-2штуки
- Чеснок-2 зубчика
- Майонез-150 грамм
- Растительное масло-50 грамм
- Пищевая фольга-50 сантиметров
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Омлет - очень популярное блюдо, родиной которого является страна Франция. Существует огромное множество различных вариантов приготовления омлета: это и традиционный омлет на сковороде, и омлет, приготовленный в духовке, омлет, приготовленный на пару, и так далее. Еще большее разнообразие в рецептах приготовления омлета приобретает начинка. Омлет можно приготовить с помидорами и другими овощами, с картофелем и грибами, мясом, сыром, колбасой, зеленью, творогом и даже капустой. Также варьируется и состав омлета : мука, молоко, масло, майонез - каждый выбирает ингредиенты по желанию. Сегодня мы приготовим яичный рулет с сыром. Это оригинальное, вкусное и пикантное блюдо вы однозначно полюбите). Омлет получается очень нежным благодаря мягкой начинке из тертых плавленых сырков с добавлением майонеза. Этим блюдом вы сможете удивить и порадовать своих близких и гостей за праздничным столом. Для приготовления закуски из яичного омлета с сыром нам потребуется 90 минут. Количество порций -7-10.

Ингредиенты:
- Яйцо куриное-2 штуки
- Плавленый сырок-2штуки
- Чеснок-2 зубчика
- Майонез-150 грамм
- Растительное масло-50 грамм
- Пищевая фольга-50 сантиметров
Как приготовить с фото пошагово

В чистую емкость выбиваем одно яйцо.

Добавляем столовую ложку майонеза.

Тщательно перемешиваем,чтобы не осталось комочков.

Сковороду смазываем растительным маслом. Когда сковорода достаточно нагреется, мы выливаем в нее полученную массу.

Обжариваем с обеих сторон на среднем огне до готовности.

На рабочую поверхность кухонного стола выкладываем фольгу.

На фольгу выкладываем первый омлет.

Далее снова замешиваем ингредиенты для второго омлета,жарим его и выкладываем на фольгу.

Убираем омлет остывать на другой стол.
Готовим начинку:
Выкладываем плавленые сырки в емкость.

Разминаем их вилкой.

Чистим чеснок.

Выдавливаем чеснок с помощью давилки в емкость с плавлеными сырками.

Добавляем майонез.

Перемешиваем.

Готовую начинку выкладываем на омлет.

Равномерно распределяем по поверхности.

Заворачиваем в рулет.

Заворачиваем готовый яичный рулет в фольгу и убираем в холодильник на 1 час. За это время рулет равномерно пропитается.

Через час достаем яичный рулет с сыром, нарезаем его кусочками 2-3 см и выкладываем на тарелку. Вот и все, наша закуска готова! Подать ее можно с закуской из стручковой фасоли. Всем приятного аппетита)
-
Яичный рулет с печеночным паште…
-
Яичный рулет с куриным фаршем, …
-
Баклажановые рулетики "Ело…
-
Закусочные рулетики из лаваша с…
-
Праздничный рулет из лаваша с я…
-
Мясной рулет с грибами и сыром
Комментарии