Паштет из фасоли

Опубликовано 01.03.2013
Разместил: mayusik89 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Для приготовления такого паштета из фасоли можно брать как белую, так и красную фасоль. Если хотите поэкспериментировать со вкусом, можно использовать вместо грецких орехов другие. Этот рецепт фасолевого паштета обязательно пригодится тем, кто предпочитает вкусную и здоровую пищу, а также соблюдает пост.

Необходимые ингредиенты:

- фасоль – 250 г;
- орехи грецкие – около 100 граммов;
- чеснок – 2-3 зубка;
- масло оливковое - примерно 1-2 столовые ложки;
- специи, соль;
- сок лимона - чайная ложка.

1. Первым делом, готовим нужные продукты.


2. Отвариваем фасоль до готовности. Остужаем.


3. Грецкие орехи избавляем от скорлупы.




4. Выкладываем фасоль и орехи в удобную емкость.


5. Добавляем две-три веточки петрушки, лимонный сок, чеснок, соль, специи и оливковое масло. Если хотите, чтоб паштет из фасоли с грецкими орехами был менее калориен, добавляйте меньше оливкового масла.


6. Все тщательно взбиваем блендером до однородности. Вот и все! Паштет из фасоли готов!

Его можно намазывать на бутерброды или выкладывать в тарталетки.
Приятного аппетита!