Творожный десерт с фруктами

Опубликовано 09.06.2012
Разместил: acja [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Каждое утро я думаю над тем, что приготовить на завтрак ребенку? Предлагаю сделать детский десерт. Он очень быстро готовится, а ребенок от него в восторге. И самое главное - это очень полезный, питательный и витаминный завтрак получается. А если еще добавить фруктов, выложить из них забавную рожицу – думаю, что долго уговаривать ваше чадо покушать не придется.
Такой десерт также отлично подойдет для детского праздника.

Необходимые продукты для приготовления:

- творог – 250 гр.;
- банан – 1 шт.;
- молоко – 50 гр.;
- вишня в собственном соку (вернее ее сок для десерта, а ягоды для украшения);
- мандарин;
- блендер.

Начнем готовить творожный десерт с фруктами. Но одно замечание, я готовлю десерт только из домашнего творога. В магазинном полезных веществ практически нет. Домашний творог можете приготовить и сами. Есть специальные ацедефильные бактерии для творожка. Их покупают в зеленых аптеках. Пользуясь инструкцией, вы быстро получите творожок. В принципе можно обойтись и без бактерий. Молоко очень быстро становится кефиром. Вот его сразу ставим на водяную баню и получаем через 30 мин готовый творог. Отбрасываем на марлю и наш творог готов.



В более глубокую тарелочку пересыпаем творог, добавляем банан и молоко. Так как банан очень сладкий, то сахар я вообще не добавляю.





Взбиваем все блендером до однородности. Добавляем пару ложек сиропа вишни и еще раз взбиваем. Получается даже не творожный десерт, а творожный крем.





Пересыпаем в порционную тарелочку.



Обязательным пунктом идет украшение. Узоры из фруктов можно использовать разные, да и сами фрукты берите, какие вам по душе или любит ваш ребенок.
Я сначала украсила все мандарином.



А потом добавила вишню и чернику. Вишня с этим десертом очень хорошо сочетается, так как она немного кисловата, а творог сладкий. Кстати, к творожному десерту можно еще подать вкусное быстрое печеньеВот и готово! Приятного аппетита!