Салат Новогодние часики-куранты
Опубликовано 29.12.2015
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Весьма актуально на новогоднем столе будет смотреться салат "Новогодние часы". Ведь это непросто фото-рецепт вкусно и тематически оформленного блюда – он еще и магический.
Стоит съесть кусочек этого слоеного салата под бой курантов и загадать желание, как начнет действовать необъяснимое волшебство новогодней ночи, влекущее за собой чудеса исполнения идущих от сердца надежд.
Приготовление таких "курантов" займет примерно 40 минут.

Необходимые ингредиенты:
- отварное мясо (свинина) – 150 г;
- вареные яйца – 2 шт.;
- сваренный в "мундире" картофель – 2 шт.;
- маринованные шампиньоны – 40 г;
- вареная морковь – 1 шт.;
- нижняя часть зеленого лука – небольшой пучок;
- майонез (лучше использовать домашний) – 150 г.
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Весьма актуально на новогоднем столе будет смотреться салат "Новогодние часы". Ведь это непросто фото-рецепт вкусно и тематически оформленного блюда – он еще и магический.
Стоит съесть кусочек этого слоеного салата под бой курантов и загадать желание, как начнет действовать необъяснимое волшебство новогодней ночи, влекущее за собой чудеса исполнения идущих от сердца надежд.
Приготовление таких "курантов" займет примерно 40 минут.

Необходимые ингредиенты:
- отварное мясо (свинина) – 150 г;
- вареные яйца – 2 шт.;
- сваренный в "мундире" картофель – 2 шт.;
- маринованные шампиньоны – 40 г;
- вареная морковь – 1 шт.;
- нижняя часть зеленого лука – небольшой пучок;
- майонез (лучше использовать домашний) – 150 г.
Как приготовить с фото пошагово

1. Отрезать небольшой кусочек моркови и отложить отдельно – он понадобится для изготовления циферблата часов. Остальную часть натереть на мелкой терке.

2. Мясо порвать руками на тонкие волокна.
3. Картофель натереть.

4. Яичные белки и желтки натереть по отдельности.

5. Грибы разрезать на несколько частей.
6. Лук мелко нашинковать.

7. Салат в виде часов удобно собирать в разъемной форме или в кулинарном кольце, заменить которое может обрезанная пластиковая бутылка.
8. На дно импровизированного кулинарного кольца уложить картофель, покрыть его майонезной сеткой.

9. Далее – морковь и майонез.

10. Добавить зеленый слой нашинкованного лука.

11. Половина подготовленного мяса и майонез.

12. Самое время добавить приятную кислинку половины предусмотренных рецептурой маринованных грибов.

13. Яичные желтки и майонез.

14. Вторая половина мяса с майонезной сеткой.

15. Оставшиеся грибы и майонез.

16. Завершающий слой – белок плюс майонез.

17. Настало время изобразить циферблат на "курантах". Нарезать тонких полосок из отложенного кусочка моркови, из которых в дальнейшем сделать римские цифры и стрелки часов.
18. Снять пластиковую бутылку с готового салата, прокрутив ее немного вокруг собственной оси.

Салат готов. На пару часов его можно поставить для лучшей пропитки в холодильник, а тем временем немного отдохнуть, чтобы набраться бодрости и позитивной энергии перед встречей Нового года.

Попробуйте, приятного аппетита!
Не менее ярко и нарядно смотрится салат "Новогодние игрушки" .
-
Новогодний салат «Сугроб»
-
Новогодний салат "Обезьянк…
-
Новогодний салат с маринованным…
-
Новогодний салат «Игрушка»
-
Салат «Новогодний шар»
-
Новогодний салат «Оливье» с зам…
Комментарии