Творожный торт без выпечки "Домик"

Опубликовано 14.05.2016
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Предлагаю сделать торт Домик из печенья и творога без выпечки, фото рецепт научит готовить такую вкуснятину в считанные минуты. Он получается не только очень вкусный, но и полезный, поскольку для его приготовления используется творог, фрукты и печенье. Я готовила торт "Домик" с использованием замороженных ягод, но в сезон можно пользовать и свежими.
Это отличный вариант для тех, кто не ест творог в чистом виде.

В основе тортика - песочное печенье квадратной формы "Юбилейное" или "Юбилейный букет".

Для приготовления десерта необходимо:
- печенье песочное 16 шт.;
- творог 100 г;
- йогурт, молоко или сметана 2 ст. л;
- ягоды малины или др.;
- сахар по вкусу.

1. Выкладываем в чашу блендера творог, добавляем йогурт и взбиваем в однородную творожную массу.



2. Если используются ягоды или фрукты, то их также нужно измельчить в блендере вместе с творогом.




Если используется творог без фруктов, можно добавить нарезанные сухофрукты или изюм.






3. Теперь сформируем основу для торта "Домик". Для этого нужно выложить печенье в форме прямоугольника на пергаментную бумагу - 12 штук.




4. Сверху на слой печенья распределяем подготовленную начинку.



5. Покрыть по бокам еще печеньем в количестве 6 штук, выложить начинку.





6. Теперь, поднимая край и соединяя края печенья между собой, формируем треугольник. Он может немного разваливаться, поэтому используйте для скрепления пергаментную бумагу, оберните ею торт со всей сторон.



7. Детский торт без выпечки "Домик" почти готов. Убираем его пропитаться в холодильник на час или два.



8. При подаче нарезаем на ломтики.





Торт "Домик" из печенья и творога можно полить фруктовым джемом из корнетика.




9. Для приготовления джема ягоды протираем через сито для однородности и отсеивания косточек



Добавляем сахар в пропорции 1:1.





Увариваем до загустения.



Аналогично можно просто выкладывать слоями в вазочку кусочки печенья и заливать кремом, в этом случае получится десерт из творога с печеньем, который можно будет кушать ложкой.