Паста с креветками и помидорами

Опубликовано 30.09.2016
Разместил: Oksanka99 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Блюдо на конкурс "Фирменное блюдо семьи".
Одно из любимых блюд нашей семьи. Красиво фотографировать я не умею, но точно скажу - блюдо очень вкусное.
Нужные ингредиенты:
- макароны - 200 грамм;
- креветки - 200 грамм (можно и чуть больше);
- помидоры - 300-400 грамм (у меня черри);
- зелень базилика;
- чеснок - 2 зубка;
- щепотка сахара;
- соль по вкусу;
- оливковое масло;
- соевый соус.

Макароны отварите до готовности в подсоленной воде.


Креветки разморозить и обжарить на соевом соусе. Отложить на тарелку.


Нарезать помидоры.




На сковороде, где жарили креветки, протушите помидоры на оливковом масле с щепоткой сахара. Если помидоры не очень сочные, можно добавить немного воды.


Добавьте чеснок, базилик (можно свежий, можно замороженный). Посолите по вкусу.


Добавьте креветки.




В последнюю очередь добавьте макароны, тщательно перемешайте. Можно подавать к столу.
Это блюдо любит вся семья. Сочетание помидоров, базилика и чеснока очень вкусное и даже без добавления креветок паста получится вкусной. И в пост можно готовить.
Чтобы готовить блюдо на скорую руку, на зиму я делаю заготовку - в блендере смешиваю помидоры, базилик и чеснок. Пюре замораживаю. Потом на сковороде разморозить, добавить креветки, макароны и блюдо готово. Советую!