Королевская ватрушка с творогом

Опубликовано 17.09.2013
Разместил: MARIIKA [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если захотелось чего нибудь вкусненького к чаю, воспользуйтесь этим невероятно легким рецептом. Вам понадобится всего лишь 15 минут, для того чтобы подготовить пирог к выпеканию. Очень вкусной получается эта королевская ватрушка с творогом. Подробный рецепт с фото пошагово покажет, как выпекать ее в духовке.





Ингредиенты:

- 500 гр. - свежего творога 5% или 9%;
- 200 гр. - сливочного масла или маргарина;
- 3 ст. - пшеничной муки;
- 2 шт. - яйца;
- 200 гр. - сахарного песка;
- 0,5 ч. л. - соды (или 1,5 ч. л. - разрыхлителя).

Слегка размягченный маргарин для королевской ватрушки натереть на крупной терке.



Выложить в глубокую миску, всыпать пшеничную муку, 100 гр. сахарного песка и соды.



Руками все тщательно перетереть, чтобы вся масса превратилась в мелкую рассыпчатую крошку.





В отдельной миске смешать яйца с творогом и 100 гр. сахарного песка. Тщательно перемешать.



В форму для выпекания высыпать половину рассыпчатого теста, равномерно разровнять.



Поверх выложить равномерно творожную начинку королевской ватрушки.





Затем засыпать ровным слоем оставшегося теста.



Отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, на 35 - 45 минут. А пока ватрушка печется, вы можете заварить вкусный чай из фруктов к пирогу. Проверить готовность королевской ватрушки с творогом, воткнув зубочисткой в пирог. Если палочка останется сухой значит он готов, в обратном случае стоит поставить выпекаться еще минут на 10.



Королевская ватрушка хороша как в горячем, так и в холодном виде. Можно подавать с любым вареньем или сгущенкой.
А также предлагаем вам ознакомиться с рецептом десерта из творога и бананов.
Приятного чаепития!