Картошка с фаршем в духовке с помидорами и сыром


Картошка с фаршем в духовке с помидорами и сыром
Опубликовано 25.09.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Это изумительно вкусное и весьма эффектное блюдо можно подать к праздничному столу как яркую аппетитную горячую закуску. Если же картошка с фаршем в духовке с помидорами и сыром, рецепт с фото смотрите ниже, готовится к семейному ужину, то самым лучшим дополнением к нему будут домашние разносолы.
Готовить эту вкусноту несложно, правда нужно предварительно подготовить основу – картофельные ломтики, на которые укладываются томаты, мясной фарш и потом всё это присыпается сыром. Чтобы картофель был мягким, его необходимо отварить до полуготовности и только затем делать нарезку для блюда. Нужно заметить, что для усиления вкуса закуски, в состав входят приправы, а также соус майонез и пикантный чеснок. Уверена. вам понравится и такая картошка с мясом в горшочках.
Мясо для фарша подходит любое, это непринципиально. Но, наиболее вкусный фарш выходит, если смешать часть свинины и говядины, тогда он будет более сочным и не очень жирным. Для диетического варианта лучше всего использовать куриное мясо.


Ингредиенты для приготовления картошки с фаршем

Ингредиенты:

- картошка – 400 гр.,
- фарш мясной (ассорти) – 250 гр.,
- сыр твёрдый – 80 гр.,
- спелые томаты – 3 шт.,
- лук-репка – 1 шт.,
- чеснок – 3-4 дольки,
- соус майонез – 70 гр.,
- масло подсолнечное - 20-30 гр.,
- соль мелкого помола, приправы для мяса или овощей.

Как приготовить с фото пошагово


картофель очистить

Очищенные клубни картофеля отвариваем в слегка подсоленной воде до полуготовности (чтобы они были не разваренными) примерно 10 минут.


нарезать картофель

Затем остужаем их и режем кружочками.


приготовить фарш

Чистим лук и меленько шинкуем его.
Смешиваем готовый мясной фарш с луком, прибавляем к нему соль и приправы для мяса.




томаты нарезать

Вымытые томаты нарезаем кружочками.


сыр натереть

Сыр измельчаем на тёрке.


выложить картофель, смазать майонезом

Выкладываем картофельные кружочки на протвинь, смазанный маслом.
Промазываем картофель маслом, посыпаем приправами, затем каждый кружочек смазываем майонезом и кладём на него измельчённый чеснок. Можно майонез смешать с чесноком.




выложить томаты

После этого прикрываем картофель ломтиком томата.


выложить фарш

Далее укладываем горкой фарш и рукой формируем красивую форму.


посыпать сыром

Затем присыпаем мясо сыром.


выпекаем до корочки

И ставим противень в духовой шкаф на полчаса для готовки блюда при температуре 180 °С.




Картошка с фаршем в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото

Посыпаем горячую закуску любимой зеленью и подаём к столу. Очень вкусной получается и эта картошка в горшочках с курицей.
Приятного аппетита!


рецепт картошки с фаршем в духовке с помидорами и сыром


Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
Дополнительные возможности


Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал