Быстрая пицца на сковороде за 10 минут

Опубликовано 18.03.2019
Разместил: miracle911 [offline]
Калорийность: 251
Время приготовления: 60 мин

Пицца – национальное блюдо итальянцев, которое очень хорошо прижилось у нас. В оригинале пиццу готовят в духовке, но как же быть, если духовки нет. Не беда. Готовится наша пицца на сковороде за 10 минут без сметаны и кефира. Начинка для этой пиццы подойдет любая: морская, мясная, овощная. В общем, все, что найдется у вас в холодильнике.
А если гости уже на пороге, то рецепт пиццы на сковороде будет для вас настоящим спасением. Конечно, также можно заказать пиццу. Вам доставят ее прямо домой, в офис или на работу. Но не у всех есть возможность делать заказ еды домой, кроме того, домашняя пицца - это очень вкусно. Кроме пиццы на стол также можно подать салат из апельсинов и лука.

Для теста:
- мука – 170гр;
- яйцо – 1 шт.;
- масло сливочное – 50 гр;
- вода – 2 ст. ложки.
Для начинки:
- помидоры, колбаса, огурец, отваренная спаржа, сыр, специи.

1. Для теста возьмите глубокую миску. В нее просейте муку.



2. Положите масло, разрезанное на небольшие квадратики.



3. Разотрите масло с мукой.





4. Добавьте к муке яйца и воду.



5. Хорошо размешайте до однородного состояния. Если нужно вымесите тесто на столе. Для того, чтобы тесто не прилипло к столу лучше использовать растительное масло, а не муку.



6. Раскатайте тесто тонкой лепешкой по диаметру вашей сковороды. Чтобы не ошибиться в размерах, выдавите круг крышкой от сковороды. Так и край пиццы будет аккуратный, и с размером не промахнетесь.





7. На разогретую сковороду положите тесто.



8. Обжарьте его с одной стороны. И переверните.



9. Теперь можно класть начинку. Начните с помидоров. Если любите острую пиццу, помидоры нужно приправить любимыми специями.





10. Затем слой колбасы.



11. Слой огурчиков и спаржи.



12. Самый верхний слой – сыр. Чем его больше – тем вкуснее. Накройте пиццу крышкой. Засеките десять минут.





13. Если сыр растаял – пицца на сковороде готова.



14. Подавайте ее горячей, чтобы сыр тянулся, и получайте истинное наслаждение.





Приятного, вам аппетита.